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最近《战狼 2》正在热播，虽然锅妹对美食之外题材的电影并不感冒，但还是和闺蜜一块儿到电影院内感受了一下这部突破20亿票房的影片，结果不看不知道，一看吓一跳！ 雄性荷尔蒙满屏幕乱飞，各种燃到极致的打斗场面（以及诱人的腱子肉），让我小鹿乱撞，肾上腺素也跟着电影一起迅速飙升。这样的硬汉魅力，谁能抵挡？？ 看完硬汉电影，就想为他们打造一份专属于「真 · 汉子」最爱享用的疯狂大肉——铁血战斧牛排！本次特别邀请日日煮头号硬汉“辣叔”帮忙烹饪，这份架在炭火上猛火炙烤出的铁骨豪情，爱吃肉的人千万别错过(? ·?_·?)? ? 硬汉料理 · 战斧牛排 ? 主要/食材 带肋骨牛排 1500克(厚切5cm左右) 欧芹 1枝 披萨草（牛至） 2根 蒜瓣 6个 红葱头碎 30克 青葱碎 50克 柠檬汁 20克 巴萨米克醋 20克 盐 6克 胡椒粉 3克 去籽烟熏辣椒粉 2克 配菜/材料 玉米 2根 香菇 200克 红柿子椒 3个 黄柿子椒 3个 绿节瓜 2根 紫洋葱 1个 酱汁/材料 美人椒 3根 小西红柿 12个 红葱头 6个 橄榄油 30毫升 白葡萄酒醋 30毫升 盐 3克 胡椒碎 2克 做/法 -Step 1- 首先将“主要食材”列表里的各种材料混合密封，放进冰箱冷藏一晚上；然后为1500克的带肋骨牛排上演一场捆绑Play?(? ?·?ω?·? ?)?.用绳子系好后刷上已经冷藏一整晚的腌料，和牛排一起腌制2小时左右。 -Step 2-
架起烤架，用炭火烤至牛排两面焦香，逼出油脂。 -Step 3-
先把玉米蒸熟，再与其他切块的蔬菜串在一起刷油烤制30分钟左右，撒盐调味。 -Step 4-
将“酱汁材料”列表里的食材切碎，混合均匀后配上烤好的牛排即可食用。 像这样的大份牛排，最后一定要配上一杯辛辣的烈酒，先不管酒量够不够，大门喝酒，大口吃肉，就是一个豪爽畅快！ |
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