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酿酒师张淑贤 01-15 15:32 大 茯苓，是一道中药材，在广东、吉林、安徽、浙江、福建、广西、云南、贵州等地有栽培。古时候的祖先称茯苓为“四时神药”，是因为茯苓的刚功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配在一起，不管寒、温、风、湿，都能发挥出它独特的功效。茯苓味道甘、淡、性平。  茯苓除了能熬中药以外，还能够制作为汤、菜、粥等等搭配，但是你们知道茯苓制作成酒又是有什么功效呢？ 茯苓能够养心安神，解决失眠、心神不安的情况；可用于脾虚泄泻，能健脾又能渗湿，有标本兼顾的功效；用于小便不利，水肿等症状，利水渗湿，因为茯苓药性平和，利水而不伤正气。  先准备好茯苓500克，酒曲、糯米各适量，茯苓依法酿酒，或茯苓研成粉，同酒曲、米酿酒。或者用白酒1500毫升，浸泡茯苓7日后开封饮用。 每天食前温饮1~2杯，主治功效：补益脾胃，强壮筋骨，延年益寿的功效，用于治疗虚劳，头风虚悬、心悸失眠等症状。  茯苓酒的制作方法很容易，但是这里要提醒一下，茯苓酒的禁忌人群是：阴虚火旺，口干咽燥者不宜用。老年肾虚，小便过多，尿频遗精者慎用。 若是想了解更多酿酒技术，或酿酒最新资讯请在网上搜索“酿酒师张淑贤”。 —————————————————————— 众所周知，茯苓酒 对于人的身体确实有着极大的作用，茯苓酒 不仅仅能够治疗身体的疾病，而且对于身体的滋养也很有好处。今天就来为大家介绍一下。 茯苓酒 ——（眩晕） （《本草纲目》） 【配方】茯苓粉。 【制法】同曲、米酿酒。 【主治】治头风虚眩，暖腰膝，主五劳七伤。 【用法】饮之。 以上就是本文对茯苓酒 的一些简单介绍，可以看出虽然药酒可以起到营养保健的作用，可是在生活当中身体健康的人是不需要喝药酒的。 |
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