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养脾就是养命 人体的营养来源于脾

 1先 2017-08-14

脾为后天之本,养脾就是养元气,养元气就是养命。人体的营养来源于脾,因此把脾称之为“后天之本”。
脾具有“运化”和“升清”的作用。所谓“运化”是指将人所摄取的食物进行消化,其中精华的部分通过脾的“升清”作用,将它送至心而转输到全身,糟粕则从大肠、膀胱等排出体外。
【脾脏的三大功能】
1.首先它是人体的“血库”,当人体休息、安静时,它贮存血液,当处于运动、失血、缺氧等应激状态时,它又将血液排送到血循环中,以增加血容量。
2.脾脏犹如一台“过滤器”,当血液中出现病菌、抗原、异物、原虫时,脾脏中的巨噬细胞、淋巴细胞就会将其吃掉。
3.脾脏还可以制造免疫球蛋白、补体等免疫物质,发挥免疫作用。由此可见,脾脏是保护人体健康的重要器官。
养生要注意脾的喜恶,脾最怕湿、热、寒、甜、撑这五大“敌人”。尤其是“湿”
脾最怕湿,它属于阴邪,性质重浊而黏腻。脾是气血生化之源,需要升腾,湿邪就相当于“拖后腿”,会妨碍脾的运化。湿邪困脾常会出现许多大大小小的毛病:
①头晕没精神,特别疲劳
②口苦口臭
③大便黏腻,总感觉排不干净
④舌体肥大,舌头边缘锯齿形状

⑤皮肤暗黄,黑眼圈重,脸部易生粉刺
⑥阴部潮湿瘙痒
⑦腰酸背痛,关节疼
⑧小肚子肥胖
在一年之中,夏天人体消耗较大,需要加强脾脏的“工作”才能不断地从食物中吸收营养,维持人体的健康。同时,夏天人们大量食冷饮和瓜果,易损伤脾胃。有很多人容易“苦夏”,表现为不思饮食、乏力,而通过健脾益气则能达到开胃增食、精衶振作的效果。
最伤脾的四件事
一、养脾无常
很多人认为养脾在秋冬季节就可以了。其实,养脾不单单只是秋冬的事情,而是应该像吃饭喝水一样每天都去做。有时稍微一不注意,湿气就开始困扰着你,伤了脾脏。
二、过度吃生冷食物
要养脾,就不能喝太多的饮料,特别是冰饮料,冰镇啤酒。不管是凉的饮料还是瓜果,都不能多吃,过凉伤脾。另外,不要过多吃生食,以免损伤脾胃。
三、贪吃甜食
许多人都喜欢吃甜食。其实,过甜易伤脾。因此,要想补脾养脾,甜要有个度。
四、暴饮暴食
吃太撑了,除了易长胖外,还容易伤到脾胃。大家都知道吃得太多我们的胃会受不了,其实脾也会不舒服。脾与胃相表里,因此,一定要注意节制饮食,以免伤了胃又损了脾,而且吃东西要细爵慢咽。

做对养脾工作,让你事半功倍
运动健脾
靠适当运动来帮助“脾气”活动,增强其运化功能。平时我们可以在家里练练瑜伽,仰卧起坐,做操等。户外可选择慢跑、打羽毛球。运动还能促进血液循环,提高代谢功能,通过运动排汗还能帮助排走体内的毒素,加速湿气的排除。
按摩益脾
按摩小腿也是一个很好的养脾方法。小腿集中了脾胃经的不少穴位,比如足三里、阴陵泉。将小腿从上到下依次按摩,力度以能够承受为宜,按后觉得舒服就行了,不要在过饱和过饿时按摩,每天睡前按摩三次,每次5~10分钟,要坚持哦。
食疗养脾
要想养好脾,食疗不能少。平时饮食也要多多注意,以清淡为宜,同时也要补充好蛋白质。多吃点健脾祛湿的食物,比如:淮山、白扁豆、红薯、鲫鱼、牛肚、牛肉、薏仁等,而薏仁则是祛湿健脾最佳的食物。薏仁就是我们平时所说的薏米。薏米性凉,味甘淡,具有除湿、利水、健脾、除痹、清热化脓等功效。不仅是我们常吃的食物,又是常用的中药,作用温和,适宜大部分人群食用。

【薏米红豆粥】
/材料/:薏米30g 红豆20g 芡实10g 糖适量
/做法/:薏米洗净沥干后炒熟,红豆,芡实洗净备用。把所有材料倒入锅中,加适量的清水。开大火煮,煮沸后转小火煮2小时,至薏米、红豆开花熟烂,加入糖调味即可食用。

【薏米鲫鱼汤】
/材料/:薏米50g 鲫鱼一条 盐适量
/做法/:薏米炒熟备用,把鲫鱼处理好洗净。将薏米倒入锅中,加入水先煮。准备一个平底锅,倒入油将鲫鱼煎至两面金黄,煎好后倒入锅中,和薏米一起煮30分钟,至汤面奶白色,加入适量的盐即可食用。

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