馒头是我们最常吃的食物了,平时早餐馒头是标配,不过平时吃最多的就是白馒头了,吃多了也腻了,其实只要你多点创意,简单的馒头就能变成口感丰富的美食,今天小编来教大家馒头的新吃法,你一定没有这样吃过,试试看你就知道好不好吃了,反正小编很喜欢吃,下面就来学学吧。 孜然时蔬炒馒头 步骤: 1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液 2、馒头切丁 3、各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量,我没全用完 4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀 5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平 6、炒至馒头丁蓬松干爽,盛起备用 7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色 8、加适量盐调味 9、倒入西红柿丁,炒至略出水 10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份 11、倒入黄瓜丁略炒 12、加入适量孜然粉,装盘即可 馒头摊蛋 冰箱里有1个吃剩的小馒头,加热它做顿早餐有点嫌少,于是突发奇想决定用它摊一个蛋饼这样吃着更营养一些,再配一碗蔬菜汤,早餐更完美了。 步骤: 1、馒头切成1厘米大的小丁备用。 2、葱叶洗净切成小段。 3、鸡蛋打碗里,加入少许盐、生抽搅匀。 4、炒锅上火,倒少许烧热,下馒头丁翻炒至微黄。 5、放入葱花炒出香味后盛出。 6、另起锅倒油烧热,倒入鸡蛋液。 7、趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟,蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。 馒头还能这么吃,还真是第一次见,试了做一下,口感还真不错,至少比白馒头好吃太多了,口感丰富,没想到简单的馒头也能有创意的吃法,吃货的世界真是丰富多彩呀,没试过这种吃法的可以试试看哦,看着像黑暗料理,其实很好吃,一下子就能抓住你的胃。 |
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