最近小编很少做饭了,都是做面条吃,因为发现了几种特别好吃的面条,小编是喜欢一种美食就一直吃到满足才换别的美食吃,最近最经常吃的就是以下这几款面条,做法简单快捷,色香味俱全,以后不要只吃汤面了,可以尝尝这样的做法, 保证你会爱上吃面条的,赶紧来学起来,周末可以试试看哦。 葱油拌面 原料: 面条500g;洋葱1个;食用油香油适量;盐适量;小葱适量; 步骤: 1.小葱切段,洋葱切丝; 2.蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水,倒入锅内煮沸待用; 3.锅内放水,加入盐和油煮沸后,放入面条,煮沸后加入小半碗冷水,再次煮沸即可; 4.煮好的面条放入凉白开中过冷。; 5.起油锅,放入洋葱炒香,撒入葱段小火煸炒,使葱香味融合到油里面; 6.拌入面条,淋上兑好的汁水即可; 三丝面 原料: 细面条适量,火腿适量;青红椒适量;葱蒜适量;盐豆瓣酱适量;料酒白醋适量;植物油适量;鸡精适量; 步骤: 1.青椒切丝,红椒切丝,火腿切丝; 2.炒锅内放油加热至5成热,加入火腿丝炒出香味,加入红椒丝、青椒丝、蒜蓉、豆瓣酱翻炒出香味,倒入白醋、料酒,鸡精适量的水煮开; 3.细面条煮至7成熟后捞起,过一道凉水放入碗里; 4.将煮好的三丝汤倒入面里,撒上葱花即可; 咖喱面 原料: 面条适量;鲜虾适量;大葱姜大蒜适量;盐味精适量;料酒香油适量;咖喱适量; 步骤: 1.将葱切成段,姜用刀拍松,蒜去皮切成末备用; 2.锅里加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,烧沸后,放入精盐、味精、咖喱粉,鲜虾煮全入味; 3.将面条煮熟捞起,分装到碗里,放入虾,撒上蒜末,倒入适量咖喱汤,淋入麻油,即可食用 不同的做法做出来的口感也是不一样的,别看面条那么单一,只要发挥你的想象力,就能创造超级好吃的美食哦,上面的做法有人试过吗?小编亲自尝试了,还真是不错,以前都是吃清汤面或是炒面,现在终于有新的吃法了,够我吃一年了,都不想吃饭了都,吃货们赶紧学起来。 |
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