秋季是从立秋起到立冬止,并以农历八月十五日中秋节作为气候转化的分界。秋季的气候特点是阳气渐收、阴气渐长,是“阳消阴长”的过渡阶段。 秋季饮食应该以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物。甘平类的食物能增强脾的运化能力,能使肝脾活动协调。 秋季肺气盛而肝气虚,为了避免这种情况发生,应适量吃酸味食物。酸入肝,适当吃酸味食物能够生津止渴、润喉去燥。 膳食结构合理,注意营养摄入平衡,注意主副食的搭配及荤素食品的搭配,符合“秋冬养阳”的原则。 |
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