|
沈阳，2400年的历史，积累下的，除了丰富的地域建筑、地域文化，还有对鸡架的不同解读。在沈阳，一千个人沈阳人心中，有一千种鸡架味道。在沈阳，不管你是开心还是郁闷，只要想找朋友出来聚聚，桌上就一定少不了一盘美味的鸡架。 因此，沈阳是全国鸡架消耗量最大的城市！！因此，沈阳也是鸡架做法最多的城市！！QQ鸡架、酱鸡架、熏鸡架、煮鸡架、电烤鸡架、铁板鸡架、辣炒鸡架、辣炒鸡架，没有你想不到的，只有你没尝到的。每一种都做法都让你根本停不下来。 不知道沈阳人是从什么时候开始爱吃鸡架的，最让南方人差异的是：那种基本就剩骨头的东西为何那么讨沈阳人喜欢呢？今天来说说沈阳人为什么那么爱吃鸡架？我们最爱鸡架的理由  理由一 享受啃骨头的乐趣 就像是吃瓜子，享受的是嗑瓜子的乐趣，鸡架虽然肉少，但啃鸡架享受的则是啃骨头的乐趣，简单说就是——嗦啰！在啃鸡架的时候，还能嗦啰鸡架的汤汁，那种感觉，老毙了！ 理由二 有多种吃法 能煮、能烤、能拌、能炸…… 一个鸡架有这么多的吃法，烤鸡架吃腻了换炸鸡架、炸鸡架吃腻了换拌鸡架……酱鸡架、熏鸡架、煮鸡架、电烤鸡架、铁板鸡架，每天吃一种都够你吃一个星期的了。鸡架在沈阳已经可以上天了， 知道我们为什么爱吃鸡架了吗？因为根本不会腻嘛！  理由三 好吃 这不是废话！一种食物，如果不好吃，怎么会有很多人爱吃呢？无论是拌鸡架、烤鸡架、炒鸡架，味道都很赞。每种鸡架的制作方式都拥有不同的味道，炸鸡架的酥脆，熏鸡架的熏香，电烤鸡架的麻辣，都让你意犹未尽 理由四 喝酒标配 沈阳人爱喝酒，每次喝酒时，总要点一盘鸡架。喝口酒，再一点一点的啃着鸡架，这样酒不会很快喝完，还能吃到美味的鸡架。 于是，鸡架 酒就像汉堡 薯条 可乐一样，被捆绑成了套餐。 理由五 价格便宜 在沈阳，不管是大街小巷你都能买到鸡架，走在路上大老远就闻到鸡架的香味，而且价格便宜，无论是骑自行车还是开宝马奔驰的，都能买得起。 理由六 嘎楞牙 鸡架差不多都是骨头，吃完鸡架不耽误吃饭，还能吃别的好吃的。所以鸡架就跟薯片等零食一样，是嘎楞牙的好选择，看电视、看球赛，鸡架都是首选。 理由七 给减肥的人心里安慰 鸡架肉少，而且还都是瘦肉，对于减肥还想吃肉的小伙伴们，吃鸡架绝对是一个巨巨心理安慰。 理由八 是一种情怀 老一辈流传的传统 从老一辈沈阳人开始，鸡架就是饭桌上的美味佳肴，从爷爷的爷爷到我们这一辈，鸡架早已经和沈阳人分不开了！ |
|
|
