以前总是听妈妈说东北人实在,热情好客,这次我总算见识了!我从小在秦皇岛长大,亲姨亲舅舅家都在东北,这次在哈尔滨有个项目,顺道我就来到了亲人们的村里,大姨,三姨,大舅,老舅每天轮班找我吃饭!看看这是大姨用大锅做的豆角炖排骨,还有东北的熟食,自己园子的炖茄子,咸鸭蛋,家常凉菜,这顿饭吃的真香,也许是我根本没吃过大锅做的菜,也许那时亲人的味道! 这是三姨家的早饭,有炒玉米,蒜台炒肉,还有从我来就顿顿吃不够的凉菜,大锅炖的豆角,小葱蘸酱,细心的三姨还给我摘得草莓! 当然大姨家的早餐也不逊色,有大姨烙的发面饼,拍黄瓜,鸡手,肉蘸蒜酱,茄子酱,还煮了俩个大鹅蛋,一顿早餐真的让俩个姨费心了! 大舅妈起了个早给我炖了个鸡肉粉条,大豆腐酱,猪耳朵,肠,小葱黄瓜蘸酱,还有咸鸭蛋。大舅妈还给我摘了四个黄柿子,这样的早餐我在家从没有吃过! 这是回来第四天在老舅家里我们所有亲戚都来吃中午饭,桌上炖的羊肉汤,杀猪菜,炸毛鸡,炒蘑菇,炸茄盒,猪手,大虾,还有一个我从来没吃过的血肠,里面竟然还有土豆,满满的一桌菜! 接着晚上老舅家又做的排骨,杀猪菜,猪肝猪肺蘸酱油,手撕茄子,大虾,毛鸡,茄盒等,自从来到这里我天天这么吃,体重蹭蹭往上长,再这样下去我真的招架不住了! |
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