【泰式芒果糯米饭的做法】泰式芒果糯米饭怎么做

1、泰国产的糯米比较好，网上也有专门做芒果饭的糯米卖。
不喜欢太粘稠的，用香米做一样的，或者两种米1：1混合使用

2、老师教的时候就是用的椰浆，椰奶就用椰浆等量加水。 更方便储存的办法是在网上买椰浆粉，兑水后使用也差不多。 另外泰国习惯用椰子糖，那种黄黄的膏状的，感觉比白糖甜味淡些，但是对成品口味没有影响。

3、香兰叶如果买得到 会给米饭增加清香味，在蒸米饭时也可以包上两片