这竟是剩馒头做出来的,香喷喷5分钟搞定,上桌就被抢光了!
关于剩馒头 只要你肯动动脑筋 吃法也是无穷尽的 馒头剩下,没及时放冰箱,变得又干又硬,口感差了,怎么办呢?今天中午回家早些,看看家里现有的食材,我担心它们坏掉于是就有了这道菜。更多精彩关注美味食尚 食材:馒头1个、葱1根、鸡蛋2个、盐少许、生抽少许,食用油适量。
做法:更多精彩关注美味食尚 1、准备食材。 2、馒头切丁。 3、葱切碎,鸡蛋打入碗内加入少许盐,生抽。 4、葱花放入蛋液内,搅匀。 5、 锅热加油,把馒头放入锅中翻炒。 6、成金黄色,用筷子把馒头丁弄均匀, 7、倒入蛋液。 8、小火煎至蛋液完全凝固即可。 9、食用时可以用西餐刀切开。
|