蒸河蟹的做法

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作者：Ai县金

健康功效

河蟹：改善血液循环、促进生长、发育、护肝

食材用料

河蟹四个相克食物	油适量
蒜头两瓣相克食物	辣椒适量相克食物
葱适量相克食物	辣椒酱适量
生抽两汤匙	生粉适量

蒸河蟹的做法

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  1.前期工作，就是准备好这些

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  2.把河蟹拿去隔水清蒸15分钟

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  3.把清蒸好的河蟹，盘里的汁倒进碗里，添加生抽，盐，白糖，生粉，搅拌均匀备用

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  4.锅里放油预热，把蒜泥，葱花，小辣椒爆香，再倒进一点辣酱，翻炒，爆香；然后把调备好的酱汁倒进去，滚几次，收汁就好

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  5.成品图

用手机看这道菜做法

小贴士

一定要放点白糖提鲜！生粉不宜多！