【每日一味药】槐米

槐  米

【来源】为豆科植物槐的花蕾
【别名】槐花米、槐籽
【性味】性微寒，味苦
【归经】肝 大肠经
【功效】凉血止血，清肝泻火
【主治】用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。
【用法用量】4.5—9g

【药食同源】
1、槐花米饮 此饮清香甘甜适口，具有凉血止血，清肝降火的功效，适用于风热内扰引起的大便便血，目赤，痔血等病症
槐花米10克，粳米 30克，红糖适量。先煮米取米汤，将槐花米研面调人米汤中，加红糖适量调服。
2、槐米茶 清热，凉血，止血。清热降压，治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒
主料槐米，辅料干大枣、干枸杞和蜂蜜等.槐米炒12分钟待槐米略微散发出特殊的焦香味时，加入一两干大枣颗粒，加入配料时，为了避免炒糊槐米，需关小火源，加入配料后方可再次开大火源。加入干大枣炒制五分钟左右，需加入15毫升左右的蜂蜜，再炒制半分钟，蜂蜜均匀地混合渗透到槐米中时，放入半两干枸杞，即可离火，将枸杞搅拌均匀，槐米茶便炒制成功了。