家里老人常说:“十人九胃”意思就是现在十个人里有9个都患有不同程度的胃病,随着现在生活节奏的加快,很多人饮食都很不规律,造成了反反复复的老胃病。 多次反复发作的老胃病比较棘手,由于患者的胃黏膜上存在很多陈旧性的病变,单靠药物很难治愈,根据营养理论和胃病的性质的区别,制定以下方法: 1、十二指肠溃疡及胃酸过多者,忌食甜的,淀粉多的、刺激性的食物,应吃一些弱碱性的或敛酸作用的食物如:菠菜、油菜、面食。 2、萎缩性胃炎、胃酸少、胀气的患者,忌食产气食物,如:豆类、根茎类、洋葱等,应该吃一些刺激胃酸分泌的食物,如:山楂、苹果、包菜等。 针对不同症状,推荐一些临床上反馈效果较好的食疗方法: 1、胃部隐痛 材料:猪瘦肉半斤,白芍、石斛各12g,红枣4颗(去核) 做法:猪肉切块,与其他食材一起下锅,加水没过食材,大火煮沸,改小火慢炖一个小时,适当调味,喝汤吃肉。 2、反酸烧心,胸闷气躁 材料:粳米100g,麦门冬30g,冰糖适量 做法;麦门冬煎汤,去渣取汁,粳米淘净,加水煮粥,等到粥快好时,加入麦门冬汁和冰糖,待糖化关火。 坚持以上食疗方法,一个月,老胃病就能得到很好改善,胃是养出来的,单靠药物无法断根,只有自己平时对胃的保护,按时吃饭,定期食疗,这样才能完全的康复。 |
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