关于冲泡,有容易掌握的家用版,也有上升到艺术层面的茶艺表演版。当人们将喝茶提升到艺术的层次,为了满足精神上的需求时,泡茶也就成为了一门艺术,有了极具观赏性的茶艺表演。 冲泡,是茶人与茶的沟通,此处无声胜有声。人、茶、水、器等因素素完美组合才可臻于达到尽善尽美的境界。 茶叶旦觉得,有种冲泡技巧,几乎可以称之为“杂技”了。 没错,就是长嘴壶茶艺表演。一支细嘴长近70厘米的长嘴铜壶在茶艺师手里挥洒自如,表演若行云流水,冲茶时茶嘴离杯口有大段距离,茶艺师们却能将壶内滚水轻松倒进茶客杯中,且不会溅出一滴水。 与别的茶艺优雅而富有禅味不同,长嘴壶茶艺术姿态矫健阳刚,融传统茶道、武术、舞蹈于一体,让茶叶旦叹为观止,恨不得当场拜师学艺。 话说回来,茶艺表演最重要的,还是要泡出来的茶好喝嘛。 而不是千篇一律的花哨动作,一成不变的固有程序,华丽服饰的舞台展示,浓妆艳抹的花枝招展。 有什么冲泡技巧让茶友惊为天人呢? 比如,让你豁然开朗,学会以后自己泡茶更好喝了; 比如,让你念念不忘的专业表演,视觉与味觉的双重盛宴。 你也可以大胆吐槽,居然还能这样泡茶?看着被糟蹋的茶我都心疼啊! |
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