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来自: wow霜之哀殇 > 《饮食》
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家常凉菜——猪皮冻
每到冬季总会想做一些肉冻当做小凉菜,吃起来方便又美味。
【食全食美】猪皮这么做再也不去外面吃了,色香味俱全,吃得过瘾
【食全食美】 猪皮这么做再也不去外面吃了,色香味俱全,吃得过瘾。
凉拌菜配方合辑,有它再也不愁做凉菜
凉拌菜配方合辑,有它再也不愁做凉菜凉拌菜配方合辑,有它再也不愁做凉菜。
[凉菜]火腿卷
[凉菜]火腿卷。熏衣海苔火腿卷。豆皮卷在凉菜中十分多见,如何做出独特的口味,我大费了一番心思。原料:烟熏豆皮150克,海苔50克,火腿100克,猪皮冻55克,香菜5克。1.把烟熏豆皮平铺在案板上,均匀地...
猪皮怎么处理没有腥味?皮冻怎么做爽滑透亮?教你传统凉菜猪皮冻
皮冻怎么做爽滑透亮?教你传统凉菜猪皮冻。猪皮怎么处理没有腥味?皮冻怎么做爽滑透亮?
猪身上最被人嫌弃的地方,却比燕窝更滋补,你还当它是垃圾扔了吗
猪身上最被人嫌弃的地方,却比燕窝更滋补,你还当它是垃圾扔了吗。有一道有名的凉菜叫,水晶猪皮冻。它的主要作料是猪皮,而猪皮中含和...
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【创意凉菜】多味肘花
【创意凉菜】多味肘花多味肘花编辑者 : 梁凌 来源 : 红餐网 于2016-03-18 11:22 发布 已有 212 人围观 成菜卤香入味,肥而不腻,入...
从五星级酒店挖来的凉菜大厨,用猪皮做了一道菜,惊艳了整个厨房
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