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都说吃什么补什么,尽管不都有科学按照。但食物真是独特的事物,有些食品唯有被我们吃掉,伎俩实现它们的'人生'价格。我们吃了某些食品,对咱们也是甜头多多。莫非这即是所谓的'共赢'?鸭血就是其中一种,之前妈眯让我多吃,说是吃血补血块,对身体好,我真的是没少吃。家里最常做鸭血的一种方式等于用它与韭菜一路炒,何况还必需有辣,吃起来超香,格外下饭。    所需食材: 鸭血1块,韭菜200克,豆瓣酱2勺,盐1克,姜丝适量,蒜片适量,食用油, 做法: 1. 鸭血切块,韭菜切段。  2. 锅中放水烧开后放入鸭血煮两三分钟断生。捞出。  3. 锅中放入过多油,油热放入蒜片与姜丝,煸香。  4. 放入豆瓣酱煸炒匀。  5. 退出鸭血翻炒匀,插手1克盐。  6. 放入韭菜炒至韭菜变色,关火。 
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