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对于韭菜我们都不陌生,平时我们也都喜欢吃，并且对男性和女性来说是非常好的蔬菜。韭菜里面含有的粗纤维，可以促进肠胃消化，帮助解决便秘的问题。
韭菜的作用：温中开胃、行气活血、补肾助阳。男性多吃韭菜有益阳的功效。另外在中医里把韭菜称为“洗肠草”，能润肠通，促进胃肠蠕动，治疗便秘，当然也就可以将人体内的湿气带走。
推荐食谱：韭菜炒鸭血 鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素，此外还含有多种生物活性物质；韭菜可以通便去湿气。两者搭配可以补血通气。 做法： 1.将韭菜洗净，老叶挑掉后切段；将酸菜、姜、辣椒切丝；鸭血切块，放入滚水中氽烫约3分钟备用。 2.起油锅，爆香姜和辣椒，再放入韭菜翻炒，最后放入鸭血拌炒后，加入调味料，以大火翻炒数下即可。
你吃过这道菜吗？ |
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