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主要材料:猪肉、鸡肉、牛肉、冬笋。
看点:
1.一级面点师亲自示范
2.面肥+新面和面,并兑碱水
3.面剂不擀皮,压扁直接包制
不多说了,看视频吧!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
来自: 清心安然 > 《美食》
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烫面包子的做法
烫面包子的做法食材明细: 面粉、芸豆、洋葱、猪肉、干虾仁、花生油、豆瓣酱、香油制作步骤。烫面包子做法小贴士。2、烫面最多三分之二,不然面没有筋,容易破皮。
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包子便当的做法。(1)将包子外皮材料混合搅拌,揉至表面十分光滑,太硬或太湿时可酌量加入水或面粉,揉至不黏手时,用保鲜膜覆盖,使其发酵约2个小时,到2~3倍大小时即可。
包子好吃试试这样做,和面加上它,松软白皙不塌陷,做法一看就会
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包子面与馅的做法
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包子这做法火了,吃了30年,这样做还是第一次见,和面调陷都关键
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爱吃包子的要收藏,教你懒人做法,不用和面,几分钟搞定一锅
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