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玻璃杯、保温杯、陶瓷杯、紫砂壶……用哪个喝水更健康,你真的知道吗?

 dbn9981 2017-08-21

  养生专家一直在强调,喝水很重要,中老年朋友更是要记得每天补充足够的水分。

  但喝水总会用到杯子,玻璃杯、保温杯、陶瓷杯还有紫砂壶等,这么多种喝水的杯子,哪种更好?

  玻璃杯

  

  玻璃杯基本不会渗出有害物质,而且可以装不同温度的水。浑身滑溜,洗起来不费劲儿,也好看。

  唯一的不足之处可能就是易碎了。

  不锈钢(保温)杯

  

  不少人对于不锈钢杯的顾虑,在于它可能有铬、锰等金属渗出。

  不锈钢有很多种,需要简单分类讨论一下。

  1

  食品级不锈钢

  好一点的不锈钢杯会使用食品级不锈钢,在标准测试中,即便用相当强的酸碱里浸泡相当长的时间,其中渗出的铬、锰等金属也可以少到忽略。

  平时装的水、茶、咖啡、果汁等,可比测试条件温和多啦,完全不必担心「渗出有害金属」。

  不过这样的杯子价格通常较贵。

  2

  高锰钢

  有一些不锈钢会采用「高锰钢」。高锰钢可能会渗出较多的锰,但锰是人体需要的微量元素,「过量」才有害。

  但单层的不锈钢杯子,隔热效果会差一些。

  紫砂壶

  

  喜欢喝茶的朋友认为,用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,味道更好。

  其实,其提升茶水风味的说法,更多是一种主观上的感受。其保健养生的功效,听听就好,不必全然相信。

  但市面上的壶也是良莠不齐。一些制造商会选用劣质泥巴以次充好,或在其中加入化工添加剂来调色。

  若不慎购买了低端假冒的紫砂壶,不仅没有收藏价值,还有危害身体健康的风险。

  陶瓷杯

  

  有一些陶瓷杯内壁有图案,大家担心这些图案的颜料中可能含有铅等重金属。这些图案在工艺上分为「釉下彩」、「釉上彩」。

  1

  釉下彩

  它看着有图案,但摸上去是光溜的。

  这样的陶瓷杯,颜料中的重金属很难渗出,不用担心。

  2

  釉上彩

  摸上去会有凹凸不平的感觉。使用这样的陶瓷杯,颜料中的重金属有可能会有渗出。

  搪瓷杯

  

  老一辈的朋友,还有在用搪瓷缸子的。

  搪瓷杯其实就是披了一层瓷的金属杯。因为煅烧温度较低,形成的瓷不够稳定,搪瓷杯在与食物接触时(特别是酸性食物),会渗出一些有害金属。

  塑料杯

  

  塑料的种类很多,好坏不一。

  在这推荐的方式简单实用:注明「可微波加热」的,安全性好,能用;没有注明的,那就别用它长时间地装水,特别是酸性饮料及比较热的水。

  小结如下!

  家中常备用于喝水喝饮料:玻璃杯、不锈钢杯、内壁表面没有彩釉的陶瓷杯。;

  出门携带:双层不锈钢保温杯;

  可以使用、但不推荐常用:内壁表面有釉彩的陶瓷杯、搪瓷杯、廉价仿瓷杯、可微波加热塑料杯;

  只在公共场合或聚会时使用:塑料杯、纸杯。

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视听君编辑整理

部分来源:健康头条

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