玉米在我国的粮食生产中占有重要地位,对农民增收致富也有重要作用。因此,如何掌握玉米的贮藏技术显得尤为重要。玉米胚部较大、营养成分较多,易发热、易霉变,贮藏时质量很难把握,研究简单可行的玉米贮藏方法具有重要意义。今天和大家聊一聊简单可行玉米的贮藏方法。
玉米在我国的粮食生产中占有重要地位,对农民增收致富也有重要作用。因此,如何掌握玉米的贮藏技术显得尤为重要。玉米胚部较大、营养成分较多,易发热、易霉变,贮藏时质量很难把握,研究简单可行的玉米贮藏方法具有重要意义。今天和大家聊一聊简单可行玉米的贮藏方法。 玉米的贮藏特性
果穗贮藏法及其优点
粒藏法及其优点
鲜食玉米的贮藏方法 温度对鲜食玉米中的各种糖,尤其是可溶性糖的含量影响较大,在常温下存放鲜玉米,通常用无害助鲜剂对玉米进行浸泡,然后捞出凉干,就能够存放较长时间。对存放的屋子消毒,堆放保持通风,定期检查,一般可存放10个月左右;如果能够在低温条件5 ℃左右贮藏,鲜玉米的各种营养成分流失少,可溶性糖降低量也小,能有效保持鲜玉米的含水量,是比较合适的贮藏理想温度。 参考文献 [1]路小芳,田志刚,曹治彦,李国强.玉米贮藏方法与技术[J].现代农村科技,2017(6):104. |
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