枸杞泡水不放它，营养全白搭！怎么吃才对？

自古以来，枸杞就就是一种滋补佳品，被称为“却老子”的它，有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效，但现在大部分人为了省事，都是拿它直接泡水喝。然而单纯喝枸杞水，营养并不能完全吸收，如果与其他食材巧妙搭配，可以使其营养价值翻倍。

那么都有哪些食材可以和枸杞搭配一起吃？枸杞又有哪些神奇的功效呢？

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1、枸杞+龙眼：安神助眠

【食用方法】

将枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克一起放入小碗中碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可。

【功效解读】

这款茶最突出的功效就是安神助眠，经常有失眠、多梦和心悸问题的人不妨经常喝，有很好的调理作用。

2、枸杞+红枣：健脾养胃、护肝明目

【食用方法】

将大枣10克，放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深，倒出放到碟子中，凉透后待用；然后准备8克枸杞，洗净后和凉透的大枣一齐放入茶壶里，加入适量的冰糖，然后加入热水，盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。

【功效解读】

枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝明目的功效，二者搭配，相得益彰。而且红枣还有补气养血的作用，被称为“天然维生素丸”。冬季常喝枸杞红枣茶，既暖身又能增强御寒能力，女性常喝，不管是气色还是肌肤状态，都效果更佳。

3、枸杞+山药：降血糖、养脾胃

【食用方法】

将山药削皮洗净后切成小丁，米洗净后连同山药一起倒入锅中，大火煮沸后放入枸杞，再换小火慢熬15分钟左右，待粥变得粘稠，再撒些葱花和盐即可。

【功效解读】

山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用，冬天喝还能增强耐寒能力。

4、枸杞+鸡蛋：防治老花眼

【食用方法】

将20克枸杞洗净放入碗中备用，再将两个鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀，蒸熟即可食用。

【功效解读】

枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可防治老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。

5、枸杞+山楂：预防动脉硬化

【食用方法】

将新鲜的山楂或者是干山楂片与枸杞一起倒入茶杯中，用开水泡15分钟左右即可饮用。

【功效解读】

枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管，对于动脉硬化有一定的预防作用，而且这味茶饮酸酸的，可以生津开胃，当做日常饮品喝也非常不错。