小时候,最开心的回忆就是放学门口买零食吃了,那时候的零花钱也不多,有的甚至要攒上几天才能吃一顿自己喜欢的零食,校门口的小吃真是多种多样,烤肠是孩子们最喜欢吃的,还有各种油炸食品,都是按个卖的,这样孩子们能买得起,冬天还有烤地瓜等零食,总之,走出校门的第一感觉就是香 这是一位老奶奶在校门口卖的小零食,如今,这种行业的竞争也是非常的激烈,孩子们吃惯了那些千篇一律的东西也会觉得没新鲜感了,老奶奶自己发明的小吃,外面是口感像肉一样的杏鲍菇,里面卷的是孩子们愿意吃的火腿肠,这样的新发明引来了很多小孩子的围观 老奶奶自己在家先把杏鲍菇处理好,用刀子切成薄薄的一片一片的,杏鲍菇的口感很好,而且还有营养,平时炒菜的时候孩子们不愿意吃,换了一种方法他们反而抢着吃了,杏鲍菇过一下水之后变软了,把他们卷在切成段的火腿肠外面,用牙签穿起来。 放进烧热的油锅中炸就可以了,出锅了之后可以在上面撒上一些葱花、孜然等调味料,让味道更加饱满,这样的小吃在学校门口1块钱可以买2个,价格实惠,很受欢迎。 |
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