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今天来说说剩下的酒曲里需要的中草药。
部分种草药
川芎用量一两、白术二两半、瓜蒂一个、官佳二两、白附子半两、木香一钱半、防风半两、黑胡椒一两、桂花半两、甘草一两、川乌头一两、丁香半两、茯苓一两
全部打成粉末，明天我将发酒曲的制作过程
刚做好发酵的酒曲
来自： 水木年华138 > 《酿酒技术》
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