每到夏天我都会买点西红柿当水果来吃，因为西红柿含维生素种类比其他蔬菜还要多。西红柿即是水果，也是蔬菜，做法自然也多了。 【西红柿作用】 1、减肥瘦身 由于西红柿的热量非常低，能够预防脂肪的堆积，另外西红柿中含有大量的维生素，能够保持身体营养的均衡，同时西红柿中含有一定的纤维素，能够增强饱腹感，有效的促进脂肪的燃烧。  2、美白 西红柿能够让人体肌肤焕发活力，由于西红柿汁中含有非常多的果胶，能够清除人体肠道垃圾，西红柿中也还有很多苹果酸，能够保持皮肤的弱酸性，让肌肤保持年轻化。 3、除皱 西红柿中含有大量的番茄红素以及胡萝卜素，能够舒展皱纹，让人体的皮肤变得更为细腻以及光滑，大家可以直接将西红柿捣烂敷在人体的面部组织处，能够起到非常好的除皱效果。  4、祛斑 西红柿具有一定的祛斑作用，每天喝一杯西红柿或者是经常生吃西红柿，能够有效的预防色素性的沉着，同时西红柿中含有非常多的谷胱甘肽，能够抑制黑色素的生成，有效的减少黑色素细胞 5、预防心血管疾病 西红柿中是含有类黄酮类的物质，能够降低人体毛细血管通透性，还能够防止人体的血管破裂，有效的预防血管硬化，可以积极的预防心血管疾病。  西红柿禁忌： 1、西红柿不宜长时间的高温加热，因为番茄红素遇到光热就会容易分解，失去了保健价值。在烹调的时候要避免长时间的高温加热。 2、不要空腹吃西红柿，由于西红柿中的一些化学物质与胃酸会结合成不可溶性的块状物，往往会引发腹痛的现象。 3、如果是脾胃虚寒的女性朋友们不建议生吃西红柿，如果只是把西红柿当作水果吃，补充维生素c，在盛夏时节可以选择生吃。 在夏季，西红柿虽然好处多多，但是也不宜多吃，上面也说到，脾胃虚寒人群不宜多吃。其实西红柿吃多了，还会导致身体湿气重。 什么是湿气？ 湿气在中医里面叫邪湿，是人类健康的头号杀手，当你头部出现昏昏沉沉，到没有胃口，大便粘马桶的时候，就说明你体内湿气重了。  【如何祛湿？】 一、食疗法 中医上说“药补不如食补”，祛湿方法没有正确，吃再多的补药也是隔山打牛。食疗就要说到薏米红豆汤祛湿了。薏米是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。  推荐食谱：薏米红豆粥 材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克 做法：将薏米、红豆等洗净，红豆、糙米、薏米要提前浸泡，放进煲中加水煮烂熟。  薏米红豆莲子粥 材料：莲子10克、薏米15克、红豆20克。 做法：1、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时 2、锅中加适量水，煮开放入泡好的莲子、红豆和薏米 3、大火煮半小时，煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。 二、运动 湿气重的人，大多都是缺乏运动的人。他们常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。  运动不仅可以缓解压力，还可以舒筋活络，对身体健康有很多好处。平时可以多做一些 跑步、慢走、游泳、瑜珈、太极等轻运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。 |
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