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常年吃粥是否对肠胃不好?

 中秋晓明 2017-08-25

在一般人看来,又软又烂的粥是一种理所当然的养胃食物,但事实上,喝粥养胃并不是绝对的。因为每个人胃不好的原因是不同的,如果不加以区分,那么喝粥非但不能养胃,反而会伤害到胃。

能喝:消化不良者对于消化功能不太好的朋友来说,是不能过多的食用那些对于肠胃有高要求的食物的,这个时候粥就成了一种可以养胃的佳品。因为喝粥的时候胃基本不需要再对其进行研磨,而且还可以促进胃酸的分泌,提高肠胃消化能力,从这个角度来说消化不良者还是可以喝粥的。

不能喝:胃酸过多者粥和米饭不一样,其主要的形态是一种流质,对于胃酸过多所引起的胃病患者来说,喝粥只会刺激身体分泌出更多的胃酸,甚至出现反酸的现象,所以这类人群是不宜喝粥的。

喝粥真的营养吗?还有一些朋友认为粥中所含丰富的营养对对胃有很多的好处,但其实常见的白米粥中所含的营养还是比较有限的。实验表明,如果只喝粥那么只能提供人体一天所需能量的十分之一。所以说如果想要通过喝粥来养胃,那么必须要清楚的了解到自己胃不好的原因出在哪里,若是胃酸过多那么就不能贸然喝粥,以免胃病加重。

喝粥养胃有3大讲究

1、冰粥不可取

把煮好的粥放在冰柜里,凉了之后取来吃,是许多人在夏天会做的事。然而,冰粥虽美味,但并不适合虚弱的老年人、孩子和体质寒凉的人,冰粥喝太多不但起不了养胃功效,可能还会影响肠胃功能。

2、三餐不能都是粥

适当喝粥对肠胃健康有益,但我们不必一日三餐都是粥,因为喝粥“不顶饱”,吃了很容易饿,久而久之,就容易造成营养不良。

3、剩饭煮粥会伤胃

如果当天的剩饭吃不完,许多人为了不浪费,第二天会将其煮成粥。

这种做法虽可取,但如果不注意将剩饭煮透,粥就会有点“硬”,如果胃酸分泌较少的人吃了煮不透的“剩饭粥”,可能会导致消化不良病情加重。 

其它养胃的方法规律生活很多人胃之所以不好,其实就是因为没有养成一个规律的生活习惯,这个规律指的是生活的方方面面,如三餐要定时、运动要规律、日常起居也要规范。只有这样才能减轻胃的压力,保护好肠胃。

适当按摩除了在日常生活方面要十分注意外,胃不好的朋友还可以通过自我按摩来实现养胃的目的。人体的三阴交穴、足三里穴、关元穴等穴位都有改善肠胃功能的效果。只需要每天对这几个穴位进行适当的按摩就可以起到不错的养胃效果。

绿色饮食养胃最重要的还是在饮食方面,因为胃是人体重要的消化器官,平时尽量少吃辛辣等会对肠胃产生刺激的食物,多吃一些新鲜的绿色蔬菜以及易消化的食物。关于喝粥能否养胃以及其它养胃的方法我们就讲到这里,希望胃不好的朋友要根据自己的实际情况来选择合适的养胃方法。

五款健脾养胃养生粥■ 苹果粥——开胃消食做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃、开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

■ 黑芝麻粥——补肝益脏做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。

功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏、润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

■ 胡萝卜粥——利肠润肤做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1-2根洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时加入炒好的胡萝卜同煮。

功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

■ 土豆粥——健脾益气做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸; 加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。

功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

■ 枸杞粥——滋肝补肾做法:枸杞子15-20克;粳米50克,白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

功效:枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

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