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大家好，我是设计师胖鱼晏，相信大家都喝酒吧。今天来和大家聊聊鉴别白酒的一些问题。 首先，常用的方法有火检法，水检法，拉酒线，喝酒时，酒后反应等方法来鉴别。  酒是利润最大的行业，曾经我见过一家农村开一个小作坊，刚开始一两年，常用头锅高度酒与三四锅低度酒混合保证48度，一般一桶5O斤左右，每斤价格8一10元，利润只有20O元，而且这样酿酒还很辛苦，很多不愿干了，后来干脆用酒精勾兑，利润在一下突破1000%. 下面介绍鉴别白酒好坏的一些方法。  第一，先说最实用的。喝醉酒第二天起来头疼不疼，基本是好酒。其他的方法咱们其实很少去实验。 第二，比较靠谱的方法是兑氢氧化钠溶液（烧碱）变色就是粮食酒，不变色一定是勾兑。  第三，老酒喝起来应该是醉得快。三十年的茅台比普通茅台更醉人。而不是能喝越喝越清醒。 第四，火检法，用于鉴别粮食类酒。先把酒点燃，烧光，如果酒体出现浑浊乳白色（固态），一般是好酒(因为纯粮酒含有酸酯酮醛醇五大类，燃烧后，酯类物质会析出，.酸酯平衡遭到破坏，而酯只溶于酒，不溶于水，所以会浑浊)。 第五，手搓法。  这点相信经常用75%酒精的实验室工作者，或者医生护士深有体会吧。  第六，好酒长能力。如果每天喝几杯，半个月后能力变强了，这是好酒。因为好酒改善了你那个部位的血液循环。鉴别白酒好坏的几种方法 最后，说说北京的那些事，以前无论在北京啥超市买二锅头，牛栏山，喝了都感觉不好，后来喝酒只喝瓶装劲酒，有懂行的没，你们说劲酒会不会也有假冒货呢？ 另外装修折扣，最新活动欢迎你 |
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