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带着早餐去旅行去看日出,你敢不敢像她一样勇敢?

 向上生长a 2017-08-25



当你专注去做一件事时,身上散发出的气质,自然会吸引到欣赏你的那个人的目光。

文/summer,本文整理自“自控力提升七天训练营”早餐达人summer直播分享,原标题《在早餐的时光中收获自己》。



我是一个坚持早起做了605天早餐的普通上班族,同时也喜欢运动 ,经过了1年4月的持续运动,成功让自己瘦了10斤 。在2016年12月,我加入了自控力School 的读写群,在做早餐的基础上加上了自己的文字 持续参与了三期读写训练,总共简书码字10W+。现在我在早餐和运动的道路上,找到了自己的乐趣所在,在忙绿的工作之余,有了自己的小确幸。


今晚和大家一起分享的是我简单而又普通的故事,和大家聊三个方面的内容 :



早起做早餐的故事


首先是我为什么会开启这个旅程的,并且可以持续到现在。


2015年10月,是我开始第二份工作的一年多时间。我从一个自己喜欢的行业,跳槽到了一个完全陌生的行业,经过一年多的5+2,白+黑的工作状态,我在工作上的到了认同,同时也面临了挑战。我是在一家外资银行工作,从金融小白开始学了一年的行业知识,基本上和同行交流,没有大问题。可是,我英语不太好,对于我的职业生涯发展有很大的阻碍。我的内心既有对新工作的热爱,也有担忧,担心自己跟不上步伐。而这样的状态下,我还是一个大龄剩女,自然也少不被家人朋友念叨的烦恼。

 

1、做早餐最初的动力:100天坚持做一件事


在2015年的10月19日,我记得很清楚,难得的一天不用加班的周末,我看到朋友圈上有人发起100天做一件事情的活动,心里想在家也刷刷电视剧就过了一天,还不如去看看,就这样走出了家门,坐了1个半小时的公车,我去到了青橙会。


关于100天做一件事件的几个文艺青年聚在一起,然后讨论如何建群,如设定群规,如何打卡,就这样我认识了已经坚持400多天记单词的理工男,坚持每天发了一篇产品文章的产品运营女经理等30个微信群友,加入了100天坚持做一件事的活动。开始的初衷,我就是希望通过坚持100天做一件事情来挑战一下自己的毅力,内心里最深处的需求,就是想坚持学习英语。可是,我知道对与我这个普通的上班一族我来说现实的情况是:我需要额外挤出时间来进行学习。于是脑海里跳出了“早起”的行动,只有早起,我才可以有多余的时间来做自己想做的事情。


第一天的早起,我看了一会书,肚子开始抗议,于是我给自己做个早餐,喜欢拍照的我便想,那就把早餐拍照当做自己早起的打卡方式。如果我早起做了早餐,就拍个照片作为打卡记录。可是,偏偏我就不是那么随便拍照的人,就顺手将食物摆了一下造型,P了图,然后配个鸡汤文,发在朋友圈。就是这样简单的第一顿早餐,发了之后就一直到现在了,应该也是停不下来了。


第一天的早餐:2015年10月20日


2、内心憧憬:好好吃饭,找一个陪自己一起吃早餐的人


当时身为大龄单身喵的我,对爱情的也有自己的憧憬,我希望的爱情是 :两人可以相拥着说晚安,睁眼说早安,只要天会亮,人会醒来,一日三餐,可以融入油盐酱醋的爱情,才是爱情应该有的模样。


一个人的生活,更需要好好爱自己 ,从一天的早餐开始 。100天坚持做一件事情是外因,内心希望自己好好爱自己自己是内因


3、习惯养成:把做早餐和吃早餐当作有趣的事


之后的日子,我都是清晨六点到六点半之间,一个人早起,花5秒的时间看窗外的风景,翻开冰箱,开始在厨房用厨具敲出一天的乐章。做不同的早餐,一边做早餐一边听自己喜欢的视频,偶尔追追电视剧,还有两只猫在脚边走来走去,看着我做早餐。

早餐做好后,摆造型,拍照,然后坐下来慢慢享用,看窗外太阳升起或大雨倾盆,偶尔来一段喜欢的音乐,或者听一篇喜欢的文章,24小时的时间里,清晨的两个小时,是我最放松的时光,做自己喜欢的事,吃美味的食物,想象自己向往的爱情的模样。在做早餐的这件事情里,最让我喜欢的是: 做早餐时,我专注到忘记一切



诚然,前期的时候,我为了追求图片美观,讲究搭配,道具不停换,花儿一直拍,做早餐15分钟,P图30分钟,把时间都浪费在图片上,博取一次又一次的点赞。然而,点赞没有更多,反而进入了一种为了图片而做早餐的状态,每天睡前都要构思食谱,还有定期采购道具花材,早餐做好后图片发在朋友圈上没有人回应,我会失落,会不开心。


到了100多天后,我习惯了别人异样的眼光,也尝到坚持的乐趣,特殊的节日里,偶尔也会做一些造型,每个人过节都会找一些不一样的方式进行庆祝,我就用我的早餐来庆祝。在每天属于自己的两个小时的晨起时光中,我放松了心情,自娱自乐,有猫为伴,渐入佳境。于是,我喜欢上简单,简洁的方式,去掉花材、去掉道具,哪怕每天一样的白桌面,我也满怀期待的开启一天的生活。


2017年新年


早起做早餐的收获


1、养成了早起,健康饮食的习惯


在没有做早餐前,我的生活状态是:晚睡,晚起,还不吃早餐 。工作日是每天匆匆忙忙在最后一刻赶到公司,开会,讨论工作 ,晨会结束之后,9点半到10点之间 ,我才想起来要吃早餐 ,结果很饿,一吃,又容易吃多了 ,中午又吃不下饭,随便吃点解决了午餐,到了下班回家,累了一天不是外卖,就是家里速食。周末不加班的话,一觉睡到自然醒 ,要么有朋友的约饭,要么宅在家里吃速食的实物,典型的做饭小白一枚 。


开始了自己做早餐后,每天起床的时间 06:00-06:30之间,到公司时间是8:20-8:30之间,通常我会有30分钟的咖啡厅时间,在咖啡厅里看文章,看书,P图,发朋友圈,偶尔遇上咖啡厅的熟人,聊聊天,或者一个人发发呆,心里都是满怀期待着走上办公室的,真正体会到什么是期望着上班的快乐心情。


在坚持半年后,我开启了自己运动健身的计划。目的和动力,都在我做早餐的这件事的影响下,觉得自己已经坚持200多天早起做早餐了,运动减肥也是可以做到的,自己就像即将上场参战的士兵一样,热情激昂。运动和饮食的控制,不在话下,两个月后效果显著,用朋友的话说,我简直就是大“整形”一番。美美的过了一个夏天,入秋时节,我停止了私教课程,加上饮食的不节制,又“整形”回来了,当然那也是一段低潮时期,也是早餐陪着我度过的。


直到去年的9月份 ,我开始纪录自己21天的一日三餐的食谱,要学会控制好每天的热量,饮食基本遵循了:主食:蛋白质:水果蔬菜为1:1:2的原则 ,每一份拳头大小,主食上以粗粮(玉米、红薯、芋头)为主,加入了蛋白质(牛奶、鸡蛋、牛肉)来源的摄入,蔬菜也成了少不了的早餐食材 。


 

健康的饮食方式加上有规律的运动,半年后在体重上不知不觉就发生了变化,达到了我预期的效果 ,而且成功的把糖戒掉了。


这个过程中,最大的动力来源就是做早餐后的自信。


2、带来了自信,敢于尝试自己喜欢的不同事情


我从一个自卑,不起眼的女生,渐渐的被身边的朋友贴上了正能量女生,励志姐的标签,甚至有些朋友给自己的朋友推荐我,还很冲动的说,一定要见见我本人。


特别是今年的公司年会上,我做早餐的故事被拍摄成了开场小短片,一下子公司里的同事都知道了一个坚持做早餐的女生。


在工作上,我用做早餐时的平和心态来面对 ,再大的压力,我都会先把自己喂饱 ,然后继续奋战。


在日常的生活中 ,我也变得勇敢了,敢于挑战一些在常人的眼里是折腾的事情,例如,我带着我的早餐去旅行 。2017年1月1月我在广州的白云山上吃了今年的第一顿早餐 。

 

白云山


3、喜欢思考,被迫着奔跑


为了找每天的鸡汤文字,我开始一边做早餐,一边听视频,还看自己喜欢的书,然后根据每天的图片和心情,配上一句自己的喜欢的话。慢慢的地,我习惯了这样的方式,积少成多,我脑袋里有几滴墨水了。


更重要的是,为了写好早餐的鸡汤话,我加入了自控力读写群,开始了100天读30本书的挑战,我也因为早餐,学习了更多关于收纳、整理的知识。遇见不同的人,却有着相同想法的人,我看到了另一世界,跟着大家的步伐在前进。


4、找到了可以和自己对话的时间


即使是出门在外,我都会创造一切条件来完成自己的早餐图片,习惯了以这样的仪式开启一天的生活,也喜欢这样的方式,用不同的食材来和自己内心对话,不同的早餐,也记录着自己对生活的热情与深爱。


在我最艰难的日子,是早餐一直陪我度过,越来越活出自己的样子,回归到自己的内心深处,拥抱自己,找到了和自己对话的方式。开心,我就把快乐放在早餐里,融入生活;不开心,我把难过放在做早餐的时光里,随着食物的到来的一点一滴散去。每天做早餐已经成为我生活的一部分,是一个自然想要去做的事,从坚持变成了一种融入生活的习惯。


5、庆幸,那个愿意陪我一起吃早餐的人,没有缺席,他只是晚到了。


我们相识于网上,同在自控力的读写群里,是一组的队友,他看到我的早餐图片后,惊呆了,总是说有机会要吃我做的早餐。


接下来的故事,就是在2017年的情人节,他对我说:我想成为你余生餐桌边上的那个人。


那天开始,我的早餐里,有一人食的时光,也有两人食的对称。工作日的清晨,我依然过着一个人吃早餐的日子;每到周末,我过上了自己期盼已久的爱情生活方式,用食物的香气加我撒娇的声音叫醒那个我爱的人,在餐桌边上,他喊出好吃好吃的感叹,还有他极其享受每份食物的专注,都是我们爱情的乐章。


当一个人专注去做一件事情,身上散发出来的专注气质,自然会吸引到欣赏你的那个人的目光。


两个人的早餐

 

如何开始属于你的早餐旅程


1、行动,行动,行动,开始就好了


600多天,是一天一天的累积。只要你做了一天,你就多了一天的记录。在开始的时候,我也没有想过自己会做这么久的早餐,一做就上瘾了。民以食为天,早餐重要性,大家都知道 ,那就从你喜欢吃的食物开始 。我也是从厨房小白过来的,看看我初期的作品,也没有任何难度。

 

2、早起1分钟,每天就多出一分钟


像我一样的上班族,在家做早餐,吃早餐,就需要牺牲自己的早上睡眠时间了。

 

要早起,就必须要早睡 。根据每个人的情况不同,成人每天大概需要7-9小时的睡眠。你每天睡多少小时才足够,是你需要去测评的事情,规律的记录一段的时间,就能得出结论。


早起习惯的培养:


定下早起时间,慢慢提前。不要一下子就从9点提前到6点,真的会让你信心崩溃,生物钟是没有办法跟上你冲动的节奏的。如果现在的你总是8点起,那么先提前半小时,定上7:30的闹钟,然后不管头一晚几点睡,先坚持7:30一定要爬起来,大概一两周之后,生物钟习惯了7:30,自己就会醒。一两个星期后,你再调整到7:00。


醒了不要赖床,直接起来。起来,就是几秒的动作而已,不要看手机 ,刷朋友圈 ,喝杯水,人就清醒了,不要一直往后推说“再睡几分钟”,也不要调太多闹钟,醒了就起来。


寻找适合自己的监督方式。例如早起打卡群,打卡的公众号,追电视剧等等 


意志力。可以理解为平衡当下快乐和未来收益的能力,也就是《自控力》书里提到的:人的意志力是有限的,如果你在别的地方花了过多的意志力,那么在另一件事情上就没有多余的意志力可以使用,所以要找到早起最初的源动力,把它当做最重要的事,用意志力做到它。


3、购置道具 :餐具、桌布、厨具


如果你也想要动手做自己的早餐,少不了自己喜欢的工具。我的建议是,只买自己的最心动的 一件 。


我家里的厨具很简单 :一个不沾油的煎锅,一个汤锅,一台搅拌机,一个蒸蛋器,基本上我600多天的早餐,都是用这三个厨具做出来的 。



初期我会用不同的餐具,搭配花材,后期我就只用两套自己最喜欢的。看到图片不同的造型,都是用不一样的食物构成的。桌布来回也就自己喜欢的两套,看到自己喜欢的想要买,我会先把家里的一套扔掉。小工具的话,就是一把好用的水果刀和可以让水果有不同造型的模具。


4、寻找自己的乐趣 ,养成习惯


每个人的乐趣来源都不同,有的人是为了给孩子做早餐而坚持,看到孩子和家人健康快乐,就是他的乐趣;有的人是享受做早餐的过程,没有人打扰,可以放空脑袋,他的乐趣所在是做的过程;有的人享受做好后拍不一样角度的图片,记录自己的生活,他的乐趣是在拍摄。而你,只需在这过程摸索,找到自己快乐的来源,养成习惯后,不存在所谓的坚持。


最后,送个大家两句话: 


当你不知道做什么的时候,就做好好吃饭吧。当你喂饱自己的胃,心也不再空了。当你可以将普通的食材化为属于自己的神奇,将普通的日子,过成你向往的诗和远方,那么你就是自己的诗和远方。



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