吃面都要人均20的春熙路 居然有家火锅才人均26 上菜前先来波特效 菜盘子太大一桌子根本放不下 每个到春熙路消费的人都是做好了出血准备的勇士,明知物价贵,偏要去消费,这种为了GDP增长而奉献的精神大抵是值得学习的。 我在大众点评上面随便搜了一家春熙路的火锅,这个人均你们先随意感受一下,虽然比较高,但是想想在春熙路就觉得也还能忍受? 但是,作为一个专业的美食推送公众号,我一定要告诉你,在春熙路还有一家人均26的火锅在等你! 38.8抵100 全场通抵,无限叠加 有人说春熙路咋个可能有人均26的火锅嘛,那么我们来一个简单的数学题。 这已经不能用划算来形容了!这分明就是天上掉馅饼!不对,是掉火锅! 菜品还没上桌,锅就开始了一场自编自导自演的大戏,芈?赤?这还不是重点,等菜品一上桌,我感觉都是从横店来的,肥牛都要演一出雷峰塔。 我敢用一个星期不吃肉来打赌!他们家的菜品好多你在其他家根本没见过,特色菜品多到眼花缭乱,感觉哪一样不点都是个人的损失! 芈龙冰山雪 这不是雪山,这是一座肉山,一座让人口水滴答的肉山。 在冰山上冰镇过的肥牛肉质变得更加鲜嫩。 当然,肉质好也有可能是因为加过特效的原因。 肉的品质好不好一煮就知道,不缩水的肥牛吞起来都要顺口些。 亚伯丁火焰牛肋 一个一个的牛肉小方块就像是小骰子一样,唯一区别是可以吃和不可以吃。 有没有一种高级西餐的感觉,火舌舔过牛肋肉,牛肉的色泽闪耀着让人垂涎欲滴的光辉。 底面没有火烤是为了煮的时候更好入味,炙烤和牛油的风味在这里得到完美融合。 没有黑胡椒汁,我们四川人更喜欢吃干碟子。 芈龙眼 如果不是菜单上有介绍,我绝对认不出这是芝士虾滑。 要不是虾滑面上撒了一层抹茶粉,我差点把这盘认称圆子。 抹茶粉煮过之后和虾滑融为一体,凑近点还闻得到牛油味中隐约带着点抹茶独有的清甜香气。 不开玩笑,这个芝士会爆浆! 芈龙午餐肉 他们家的午餐肉一看就知道是定制版本的,肉颗颗又大又多。 几乎占了一片午餐肉三分之一的肉颗颗。 没有粉渣渣口感,每一口都是拳拳到肉的实在肉感。 吃火锅,最重要的当然是有一桌子丰盛的菜品啦。 芈龙麻辣牛肉 用刀背把海椒全部砸(zang)进牛肉,就像给牛肉做了一个泰式马杀鸡一样,牛肉也变得柔韧起来。 夹起一片之后对于整片牛肉上的海椒更有一种敬畏之心,但即便是再辣,为了这么大一片的牛肉我也敢一口气连整三片。 牛肉的嫩气被牛油激发出来,海椒面让牛肉变得更加桀骜不驯。 芈龙手撕毛肚 手撕毛肚的特征之一,每一片都很大,不说比脸大,至少也是巴掌大小了。 捻一片毛肚起来,明显感觉到筷子尖传来的坠感。 入口就能感觉到很新鲜,毛肚上的颗粒像是小梳子一样在舌尖滑过的感觉让人精神为之一振。 芈龙鲜鸭肠 鲜鸭肠的光泽和水润让挂在架子上的鸭肠给人一种马上要随风而动的错觉。 一直觉得自己手还是长,结果被一根鸭肠秒杀了。 血泪教训,涮几下就可以了,鲜鸭肠烫久了真的会卷。 坨坨牛肉 闷当当的坨坨牛肉还是事先卤过的,卤油和牛油混在一起有一种让人肚子咕咕直叫的魔力香气。 肥瘦参半吃起来又有层次丰富的嚼劲,还有饱吸厚重锅底后的香浓鲜气。 香辣排骨 码好料的排骨在下锅之前都还要抓紧时间多在汤汤里面泡一阵,让麻辣鲜香更入味。 在锅底静静待了将近15分钟的排骨,一捞起来就有一种火山爆发式的鲜香扑鼻而来,要不是我捻得稳,憋憋要遭抢起走。 芈龙熊猫豆腐 吃个火锅而已,要不要连豆腐都会打太极啊? 这算不算“黑白熊猫”的彩色照? 虽然是黑白相间的豆腐,但是在依然有着一样的美味。 糖油果子 你见过哪家火锅有糖油果子?还摆得像小卖部的棒棒糖桶桶。 不是那种发酵成死面坨坨的样子,一口下去软糯适中的口感让原本就恰到好处的甜度更浓郁了几分。 时间就像是马良手中的神笔,悄然间绘出美丽的画卷。 酒足饭饱后我只有一个感觉,味道果然不出我所料的好,其实在刚进门的时候看见门外栩栩如生的龙头,心里面就已经给这家店打了个高分。 墙上极具成都特色气息的装饰似乎也在诉说着一段跌宕起伏的古老故事。 就像一本好书会照顾读者的情绪,自助调料台洁净的台面上也贴心的标注了每一样调料的名称。 每一本书都有一个中心思想,我猜芈龙在的中心思想其实很简单,不管是家庭聚会还是朋友约饭,在芈龙在总能找到你想要的。 一大家子可以坐一桌,两人小聚也有一片天地,快乐有时候就是这么简单。 逛春熙路累了饿了 附近吃面都要人均20 还不如吃火锅 反正算下来也才人均26 本文系成都美食原创试吃,所有文字均为真实感受,观点主观,仅供吃货们参考! 美食君福利 【活动一】 8.19-8.25 大众点评、美团抢购 38.8抵100代金券 全场除酒水外通抵,无限叠加 大众点评、美团抢购 *不与其他优惠活动同享 有效期:2017.8.26-2017.11.25(周末节假日通用) 【活动二】 8.26-8.31 大众点评、美团抢购 48抵100代金券 全场除酒水外通用,无限叠加 *不与其他优惠活动同享 【活动三】 9.1-9.5 大众点评、美团抢购 58抵100代金券 全场除酒水外通用,无限叠加 *不与其他优惠活动同享 【活动四】 9.6-9.10 大众点评、美团抢购 68抵100代金券 全场除酒水外通用,无限叠加 *不与其他优惠活动同享 【粉丝福利】 回答一个问题: 你在火锅里吃到过哪些奇葩菜品? 美食君将从评论区中 抽取评论最精彩的6位 关注我们的粉丝~ 赠送由【芈龙在老火锅】提供的 总计6份 190元双人套餐 *开奖后有效期截止至9月15日 不与其他优惠活动同享 芈龙在老火锅 地址: 春熙路北段新街后巷子9号三益公大厦一楼 电话: 028-61989840 人均: 67元 文 | 汪二三 图 | 沁妮 脸灰大 制图 | 沁妮 土豆妹妹 商务合作电话 | 微信:18380219616 投稿:278600737@qq.com bigchengdu |
|