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我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！ 首先我要说一句，菊子姐姐特别喜欢吃鱿鱼^_^ 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，相信吃货朋友们都是很熟悉的了！鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳! 其实好处多大家是都知道的，但为什么今天七夕要吃这道酱爆鱿鱼呢？ 小时解释说共三点： 1、今天是个大日子吧，鹊桥呀、牛郎呀，织女呀，各种唯美！所以两个人两杯酒少不了了，而酱爆鱿鱼就是传说中的最佳佐酒菜肴：美味可口，色泽棕黄，柔软脆嫩，酱香扑鼻，您说要还是不要？ 2、古语有云：鱿鱼性味酸平，能益气壮志，入肝补血，入肾则可滋水强志，值此佳节之际，吃道酱爆鱿鱼，您说重要不重要？ 3、功效作用方面，鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜的功效，话已至此，您说女孩到底喜不喜欢吃？爱美是女孩的天性呀！ 今天的歌，选的是陈粒的《易燃易爆炸》，谨祝单身的、有伴的所有人，明天都快乐！做最好的自己，吃最美味的酱爆鱿鱼！ Get酱爆鱿鱼制作流程 1、食材 鱿鱼500克 青椒2个，红辣1个，蒜头3个，洋葱半个，豆瓣酱适量 2、加工 把鱿鱼洗净切倾斜刀花，再切小方块，如下图所示 把配料切好，洋葱切丝，蒜头拍碎，青红辣椒切滚刀 锅里放水大火烧开，放几片姜片（祛腥作用）再把切好的鱿鱼放锅里焯水，看到鱿鱼卷起即可捞起，焯水时间不宜过长，不然影响口感 锅里放油烧热，放洋葱和青红辣椒翻炒变色再放入豆瓣酱一起翻炒，最后倒入鱿鱼，放酱油，白糖.盐，大火翻炒均匀起锅装盘即可食用 3、摆盘 不仅仅是好吃有营养，颜值也是爆爆爆棚的呀！ 【菊姐物语】鱿鱼的头大，前方生有触足10条，有时候想想，它的触足是不是也算另一种鹊桥？愿少些牛郎织女，多些偕老一生！！！ |
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