豆腐最简单又好吃的做法，不放一滴油，厨房小白也能轻松驾驭

我姥爷很喜欢这样吃，他说豆腐这样蘸着蒜泥吃比较原汁原味、吃起来很香；这盘菜很简单、很快手，即使厨房小白也能轻松驾驭；豆腐热量很低，减肥党也完全不用顾忌，这绝对的零负担！多吃豆腐，好处不用多说，大家都懂得哈！

步骤如下:

1. 豆腐切块备用

2.放入锅中加水煮开。

3.找一头大蒜捣成蒜泥

4.加入麻汁，如果没有麻汁的话，可以加入味精

5.倒入生抽

6.搅拌均匀后倒在豆腐上即可，如果喜欢吃特别辣的，可以先捣蒜，等豆腐刚出锅时，直接把蒜泥浇上。如果喜欢吃不太辣的，可以等豆腐凉凉后，再拌，这样的不是很辣的。