甘肃省二院药膳食疗验方——人参汤

【膳方196】人参汤

原料：人参12g，陈皮3g，紫苏叶6g，砂糖50g。

功效：顺气开胸，止渴生津。

适应症：适用于因气虚运行迟缓，以致气机阻隔而引起的胸隔，胃腰虚胀，津液不布之口渴又不欲多饮之症。尤其适于年老体弱者饮用。

制作：将3药同入砂锅中水煮熬成汁，去渣澄清，再加入砂糖。

服法：代茶频饮。