10分钟快手早餐，土司煎鸡蛋最佳方法，营养又美味

一年之计在于春，一日之计在于晨。早晨的时光很重要，当然包括早餐。早餐的种类各式各样，而我只喜欢中式早餐，面包牛奶点心之类的只能说是让我有了饱腹感，却毫无满足感可言。

但今天这道早餐，也算是中西合璧了，百吃不厌哦！

所需食材：

土司一片，鸡蛋1个，火腿肠丁1根（或者培根丁适量），胡萝卜丁适量，香葱末适量，盐1克

做法：

1. 土司中间切掉一块正方形的部分。

2.被切掉的部分留着，切成小丁。

3.鸡蛋打成蛋液，加入盐，火腿肠丁，胡萝卜丁和香葱末拌匀。

4.加入切好的土司丁拌匀。

锅中放入少许油，小火，将掏空的土司放入，在中间倒入适量蛋液，待蛋液凝固。

5.翻面继续煎。直至蛋液全部凝固。