鲜虾娃娃菜汤是一道美味和颜值并存的汤,我很喜欢用娃娃菜煲汤,因为娃娃菜炖久之后实在是很烂很进味,可能有人喜欢吃新鲜的蔬菜,但是我还是比较爱吃煮久一点的菜,虽然可能会流失它应有的而营养价值。
做法步骤 1 把虾须剪掉 后背开一刀 泡在水里 2 锅里放少许油 姜片 鲜虾倒入 煸炒 炒至快全部变红 倒入料酒少量 3 小锅里放适量的水炖(可根据多少人吃 放多少的水量) 4 把娃娃菜掰开 一瓣一瓣的放水里泡五分钟, 5 把娃娃菜切好,切成菱形状 6 鲜虾炖出红油放娃娃菜,放盐,葱 7 成品 烹饪小窍门 想要汤白可放豆油。 此汤也可 放入 火腿肠 、 变蛋、 豆腐等 味道很鲜美喔~ |
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