甜豆娃娃菜汤，只值3元钱的美味素汤，清甜好喝又简单

　　甜豆娃娃菜汤是清甜好喝的简单汤品，尤其是小朋友对这款汤更是情有独钟，一学就会，成本不超过3元。

原料：

娃娃菜500克，甜豆100克，胡萝卜100克，香葱5克，香菜5克，花生油3ml，盐3克，生粉10克。

准备工作：

　　娃娃菜切丝；胡萝卜去皮切粒；甜豆洗净沥干水；香葱切葱花；香菜切段；生粉调成淀粉水。

做法步骤：

　　1、热锅下油，倒入胡萝卜粒和甜豆粒煸炒出香味，再倒入娃娃菜爆炒至变软。

　　2、加3大碗清水或高汤烧开，倒入淀粉水再次煮开，放盐、香葱花和香菜段，起锅。

多说两句：

　　1、娃娃菜不能用大白菜代替，口感和味道绝对不同的，而且娃娃菜要选用颜色偏深的那种，白色部分太多的娃娃菜不好吃。

　　2、胡萝卜要切成和甜豆大小基本相同的粒，这样炒的时候才容易炒熟，而且好看。