现代人肠胃疾病特别普遍,动不动就是消化不良、胀气、嗳气的症状,往往会引发更严重的肠胃问题。 今天给大家说一下胃部疾病的营养治疗和饮食原则,胃病有好多种,但是有个统一的营养治疗原则: 1.急性期禁食或者五渣饮食 2.禁止食用刺激性的,多纤维的,坚硬的,油煎炸的食物和调味品; 3.饮食方法时从请流食——流食——厚流——无渣半流——软食——普通食物; 4.从少食多餐逐渐度过到一日三餐。 疾病的我简单给你说几种,你对照的看看,适合什么饮食方法,也分别分析水果适不适合吃。 第一种,反流性食管炎 主要症状烧心、反胃,口臭、口干,引发原因可能有肥胖、饱餐后举重物、老年人、妊娠、经常饮酒、浓茶、浓咖啡、高脂肪食物、避孕药、止痛药。 饮食原则:低脂肪高膳食纤维平衡膳食,食物主要软烂无刺激,主食要发酵加碱,最好不好吃烤、烙、煎炸和未发酵的面食。 水果是合适食用的,但是注意不要太硬的,不要吃得太饱,每餐八分饱即可。 第二种,急性胃炎 食欲差、上腹部疼痛伴恶心、呕吐、脱水、不显性出血或黑便。 饮食禁忌,粗杂粮、高纤维蔬菜、刺激性调味品、未发酵面食、烟酒、甜食。 水果可以吃但是不能吃高纤维的,发部分水果膳食纤维都挺丰富,所以这时候少吃点好。 第三种,慢性胃炎 主要症状上腹部不适、腹胀、消化不良、轻度恶心、反酸等。 浅表性胃炎:疼痛期少渣软食、少渣半流,减盐,增加发酵食品,避免食用肉汤、甜饮料、甜点;萎缩性胃炎:为了刺激胃酸可以适当增加糖醋类菜品,增加含铁丰富的食物。 第四种,消化性溃疡 主要症状0.5-1小时发作是,或者2~4小时发作,嗳气、反酸、上腹部疼痛。 一日三餐,不要少食多餐,戒烟酒、避免刺激性食物、调味品和加工粗糙的视频,低纤维饮食,细嚼慢咽、不暴饮暴食、生活规律。 以上几个疾病都是低膳食纤维的饮食,因此水果不宜过多,每次少吃。 |
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