为什么一生病就有人让我喝煮白茶，感冒又不会好。

 

 

因为办公室来了一只感冒鬼，感冒一个接着一个，可偏偏都在将将好的时候传给下一个人，我就是正在接棒的那位，每天眼泪鼻涕，生无可恋。

 

抒发一下自己的病情，结果还真的会有人回我：“感冒了，喝白茶就好了。”

 

23333……

 

喝白茶就好了，那还要医院干什么。

 

近年来白茶算是茶行业中的热点，卖茶的人拼了命在挖白茶的卖点。

 

久而久之，白茶就被传得神乎其神了，讲什么的都有，你看到下面言论，也一定会觉得很熟悉。

老白茶对治疗咽喉肿痛有奇效

 

炖老白茶治疗感冒发烧

 

舌尖上的白茶——治疗内热

 

茶叶的药用价值很早被发现并证实。

 

其实在古代中国，你要买茶品茗，世人非把你当傻子，有事没事吃什么药啊。

你以为我要论证茶作为药很有用，不，我只想说难怪古人寿命短。

 

（茶叶中的药用成分弱，当预防强身健体没问题，想要迅速治病也得对症下药）

 

不仅白茶出现这个现象，普洱，小青柑都入过这个坑。

 

有段时间道听途说个事情，真实性有待考究。说的就是普洱茶，患者因为听信普洱茶能治病的言论，导致病情加重最终逝世。

 

无论真假，谣言总是告诉我们一个道理：有病就治。

 

生病起因不同，对应治疗方式的也不同，单一个感冒，也还要分成热伤风，受凉，病毒性的呢？茶怎么就能治百病，尤其是急症。

 

 

 

最后就白茶，科普一下，毕竟对待事物的方式客观公正最重要了。

 

白茶的分类从习惯上有两种，第一种是根据茶树品种的不同而划分的。

 

从最初始的“小白”，也就是当地茶农选择当地的菜茶嫩芽制作而成。（菜茶：有性繁殖性形成的性状不一的茶树品种群，其实像杭州龙井群体中，武夷山上得奇种都是菜茶。）

 

“大白”与“小白”不同，“小白”采取的小叶种白茶，而“大白”是政和百姓种植大白茶品种，其经济效益高，早就把“小白”挤得无立足之地了。

除去大小白，还有“水仙白”，顾名思义是以水仙茶树为原料制作而成的白茶，非常重要的白牡丹就是由“水仙白”首创。

 

近些年，云南的大叶种茶树也开始做白茶，非常热门，名字也很好听——“月光白”。网络传言此茶需要在夜间采制，不能晒到太阳。月光白是采用云南普洱的景谷大白茶为主要原料，采取白茶的制作工艺，分类很清晰。

 

除此之外，还可以根据原料的嫩度等级不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

 

 

 

关于白茶制饼与老白茶的问题

 

就白茶制饼这个问题，其实传统白茶一直是散茶，白茶的叶片只经过萎凋与干燥，叶片舒展且完整。

 

但近些年为了降低仓储、运输成本，市面开始出现白茶压饼的工艺，后续出现的球形，巧克力形都是这个道理。在这个方面估计受到普洱老大哥的启发吧，市面上连绿茶开始制起饼了，不知道是哭是笑了。

 

白茶有一句俗语“一年茶，三年药，九年宝”，越老的茶叶价值也就越高。市面上就轰然出现了一堆老白茶，估计是哪个做茶的穿越到今天知道白茶行情，回去之后屯了几千几百吨吧。