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作者：小乖的吃货麻麻 用料 精五花肉 200克 土豆 2个 油 适量 冰糖 七颗 盐 适量 酱油 适量 香叶 两片 八角 1个人 姜 五片 做法步骤 1、五花肉洗干部切片 2、将切好的五花肉凉水下锅焯一下 3、水开后将五花肉盛起 4、锅中加入适量的油，放入冰糖炒糖色，炒至冰糖全化开后加入五花肉 5、加入五花肉 6、将肉炒至全部糖色后加入适量的酱油炒上色后加入水 7、煮到五花肉已经熟透后加入切好的土豆块，加入适量的水，慢火煮至水干 8、土豆熟透后基本可以起锅，因孩子喜欢吃煮得烂的肉，所以煮了四十分钟。用压力锅只需要二十分钟便可。 9、起锅后的成品 |
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