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无添加 | 玉米猪肉Q肠

 flsfzxm 2017-09-02


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\ 自制玉米猪肉Q肠 | 视频 /

细心地小伙伴们,吃香肠之前,有没有看看配料表? 里面有鸡肉猪肉玉米等等,还有10多种添加剂哦。 重点是:没有写比例,没有写比例,没有写比例。重要的事情说三遍。 为啥不写比例呀,聪明的小伙伴你是知道的:一个玉米棒子,即便风干了,顶多存1年吧? 这种这么多的混合物可以存2年哦。 你说吃了会不会有营养?-麦子厨房

材料:(份量:6根 | 全能料理机 | 时间:10分钟)

五花肉:150g

玉米(和五花肉一起搅打):30g

木薯粉:80g

生抽:10g

白胡椒:少许

盐:适量

玉米(搅拌于搅打好的肉泥):50g


制作步骤:

1、将五花肉、玉米、木薯粉、生抽、盐和白胡椒放入料理机杯中,启动机器搅打成泥。

2、倒出搅打好的肉泥倒入容器内,加入玉米,搅拌均匀。

3、装入一次性裱花袋中,剪小口,将鸡肉泥挤入模具中。

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