分享

补铁蒸着吃,做一次一周搭配不用愁,厨房小白也能轻松成功

 brendawu113 2018-07-02



宝宝不爱吃肉?不妨将肉做成手指食物,让宝宝自己抓着吃,增加吃肉的兴趣。今天萌萌就给大家带来一款能够不让宝宝反感又能够长期储存的——猪肉玉米肠


猪肉属于红肉,是补铁的不错食材,做成肉肠之后肉质更加紧实,也更加方便宝宝自己拿着吃;食谱本身也非常简单,即便是厨渣也是可以一次成功滴~


下面就跟着咱的萌煮达人@葡萄和青青最爱的妈妈来看下这道猪肉肠是怎么做的吧~


达人入场的分割线



猪肉玉米肠


推荐月龄10月

使用厨具:平底锅

存储方式:推荐冷冻储存,一周内吃完即可

食材表:

猪肉 / 100g

玉米粒 / 20粒左右

淀粉 / 15g

食用油 / 适量

鸡蛋 / 2枚



详细步骤看这里


1、准备全部食材


非常啰嗦:这里是两枚鸡蛋哟,少拍了一个



2、熟玉米粒剥皮


非常啰嗦:需要注意,这里用的是熟玉米哟~



3、猪肉切块


4、打两个鸡蛋,只留蛋清


5、玉米、猪肉、蛋清,用辅食机打成泥


6、淀粉加入肉泥里,搅拌均匀


非常啰嗦:搅拌的时候要顺着一个方向搅拌哟,这样做出的肉肠更加Q弹有嚼劲~


7、锡纸剪成小四方形


8、锡纸刷层油,预防粘连


非常啰嗦:平时吃的食用油即可~


9、放入猪肉泥


非常啰嗦:如果有裱花袋的话,将猪肉泥装进裱花袋挤出来形状更加好看;这一步如果能够将肉泥放在冰箱冷藏一小时,肉肠会更嫩哟~


10、卷成卷,两头拧死


11、冷水就放进锅,开大火蒸15-20分钟


12、宝宝手指香肠就做好了,大宝宝可适当放些调味料


小贴士tips


1、猪肉也可以换成虾、鱼肉、牛肉等食材哟~

2、推荐冷冻储存,一周内吃完即可

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多