吃韭菜赛过吃鹿茸哦。 为何说吃韭菜赛过吃鹿茸 “药补不如食补,不有一味药是补元气的,只有食物,可以补益元气。”都是老中医,都会这么机密你。 我们晓得鹿茸是大补之物,但若是从温顺的效果来讲,鹿茸还不如韭菜炒鸡蛋。 激进中医以为,韭菜性温,兴许起到温肾助阳、益脾健胃、散瘀解毒、降脂的感导。 尤其在春天,春季是生发的季节,这个时候吃韭菜短长常晦气于阳气生发的。以是,老话说,吃韭菜胜过吃鹿茸! 韭菜养分富厚,与其它食物契合又相克 韭菜中含有卵白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物资,还含有很是雄厚的维生素和多种矿物资钙、铁、磷等。 然则,韭菜和有些食品相配,和有些食物又相克。 【食品符合】 【韭菜+绿豆芽】下气,通便。 【韭菜+蘑菇】通便解毒,行进免疫力。 【韭菜+豆腐】益气养颜,健胃提神。 【韭菜+鲫鱼】润肠止泻。 【韭菜+虾】补肾、壮阳、固精。 【韭菜+猪肝】杀菌、助消化、推动养分素吸引。 【韭菜+鸡蛋】两者同食补益感召显着,对胃病和肾病患者有很大的浸染。 【食品相克】 【韭菜+菠菜】同食会有滑肠劝化,容易引起腹泻。 【韭菜+牛肉】发热动火,引起牙齿肿痛,口疮。 【韭菜+白酒】引起胃炎,胃溃肠病复发。 【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻。 【韭菜+牛奶】因韭菜含多量草酸,与牛奶同吃,会构成不容易融化的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。 韭菜养分价钱高 韭菜炒鸡蛋 韭菜炒虾 韭菜豆腐汤...... 均可以 然而,这些菜都太容易 本日,小编的闺蜜做了高难度的 韭菜盒子! 小王子妈妈的小厨房 首要食材 韭菜120g 鸡蛋2个 粉丝40g 虾皮3g 面粉200g 油、盐、香油适量 做法 1、预备好质料,虾皮提早冲洗下。 2、鸡蛋2个,加少许盐(1g)打散备用。 3、韭菜择好,荡涤腌臜后切末。 4、粉丝用水泡软后切碎。(韭菜盒子里放粉丝,可以吸引菜中的水分,避免出汤) 5、平底锅倒过量油烧热,再倒入打散的蛋液,并用锅铲一直搅拌翻炒,末端炒熟后即是鸡蛋碎了。 6、锅内留余油,把虾皮煎香出锅。(煎过的虾皮,吃起来香味才会更浓) 7、将鸡蛋碎,虾皮,粉丝,韭菜末全部放在一块儿,再加入少许的香油,盐,搅拌均匀。 8、包韭菜盒子。 9、放少许油,把包好的韭菜盒子放在锅里煎。 10、出锅啦! 咬一口, 太香了! |
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