|
一说何首乌 小编就会想到 射雕英雄传里的老顽童周伯通 你看 周伯通100岁的时候 一把年纪了不但返老还童 脸色红润 会截疟解毒 并且色胆包天 全靠何首乌了 历史记载“何首乌”的得名，最早见于唐代开元、天宝年问的《日华子本草》。此书久已亡佚，部分佚文散见于宋代的《重修政和经史证类备用本草》（简称《证类本草》）等药籍中。 《证类本草》卷十一“何首乌”条下引《日华子》曰：味甘，久服令人有子，治腹藏宿疾、一切冷气及肠风……其药《本草》无名，因何首乌见藤夜交，便即采食，有功，因以采人为名耳。 趣闻故事《全唐文》卷六三八辑录的中唐时代文学家李翱的《何首乌录》，就对“何首乌”的故事作了详尽的介绍。兹概述如下： 顺州南河县（今广西陆川县南）有个名叫何田儿的老人，因天生阳痿和嗜酒，五十八岁犹未成家。 一日醉后夜归，倒卧田野中，醒来见“有藤两本，相远三尺，苗曼相交，久乃解，解合三四，心异之”，乃将藤根掘出晒干，捣成碎末后用酒吞服。七天后有了性欲，变得身轻体健，于是娶妻成家。七百天后“旧疾皆愈，反有少容”。从此改名何能嗣，活到一百六十岁，生了十九个子女。 他的儿子何庭服也活了一百六十岁，子女三十人。孙子何首乌活到一百三十岁，子女二十一人。 当时浙东知院、殿中孟侍御认识了何首乌，照他的方法服药，也收到同样的效果。事情在当时流传开去，人们就把这种原来叫“交藤”的植物改称为“何首乌”。 中药本品为蓼科植物何首乌Polygonum multijiorum Thunb.的干燥块根。秋、冬二季叶祜萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。 【性味】 苦、甘、涩，微温。 【归经】归肝、心、肾经。 【功能】 解毒，消痈，截疟，润肠通便。用于疮痈，瘰疬，风疹瘙痒，久疟体虚，肠燥便秘。 【主治】用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，高脂血症。 【用法与用量】 3～6g。 【贮藏】 置干燥处，防蛀。 制首乌生首乌伤肝，用黑豆汁或者黃酒蒸24～48小时，经过以上炮制的制首乌入药后再经过高温煎熬后，所含成分二苯乙烯苷类、蒽醌类化合物等，对人体不利的成分大部分已去掉了。临床不用生首乌。制首乌有养阴补血滋肾的作用，还有通阳功能，在平补肾阴中没有地黄滋腻之弊。 养生汤1何首乌黑芝麻红枣生发汤 材料：菟丝子5钱、何首乌5钱、红枣5枚(剥开)、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙 制作：将上述材料加水500-1000毫升熬煮成汤。待汤水滚后，可加少许蜂蜜，约10分，即可饮用。 服用方法：早晚各服一次，12天一疗程，连服三疗程。 功效：对男性压力过大性脱发和女士更年期脱发有日常保发、生发之功，并可使头发乌黑亮丽。 2何首乌煮鸡蛋
材料：何首乌100克、鸡蛋2个，葱、姜、水、食盐、酒适量 作法：将各项食材洗净后，鸡蛋煮熟去壳，再将所有材料放入锅中煮滚，最后加盐调味即可。 效用：可促进肠道蠕动、加强免疫力，并帮助补肝肾、益精血、抗早衰。 来源：北京中医药大学深圳医院 深圳中医药博物馆 张佳 图：网络 如有侵权请联系我们 编辑：张佳 审核：廖峰 |
|
|
