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专注科学健身饮食 让你吃出好身材 点击题目下方蓝字关注 健身厨屋 健身讲究的就是“三分练、七分吃” 可见饮食有多重要 午餐一直都是上班族的世纪难题 不是食堂、就是外卖 那营养问题要怎么解决？ 自制便当就是上班族的福星 营养自己搭配、健康自己制作 今天厨娘给大家分享4款 营养与美味并存的健身便当餐 一 番茄炒蛋+手撕包菜+南瓜玉米粥 ▼ 准备食材： 玉米、南瓜、鸡蛋、番茄、洋葱、小白菜、包菜、彩椒、黄瓜 详细做法： 1、切菜之前，将南瓜和玉米切块，放入泡好的杂粮粥的锅里，煮一个小时； 2、将番茄、洋葱、彩椒、黄瓜切小块，包菜、小白菜撕片； 3、锅中倒入少量橄榄油，放入蒜末爆香，倒入蔬菜翻炒，炒软后加适量盐炒匀即可； 4、锅中倒适量橄榄油加热，将蛋液倒入锅中，炒熟后盛出备用； 5、再放适量油加热，翻炒番茄彩椒黄瓜，炒至断生后加入鸡蛋，最后加适量盐调味即可。 二 黑椒牛肉通心粉+青笋炒木耳 ▼ 准备食材： 胡萝卜、青椒、木耳、小白菜、洋葱、青笋、卤牛肉、全麦通心粉 详细做法： 1、锅中烧开水加适量盐、橄榄油，倒入通心粉煮10分钟左右，捞出浸泡在凉水中，捞出沥干水分； 2、所有食材切好备用； 3、锅中倒入适量橄榄油加热，把木耳和青笋倒入锅中翻炒，加适量盐，炒熟即可； 4、锅中加适量橄榄油，加热后放入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒片刻，再加入牛肉，最后倒入通心粉和青菜加适量盐、黑胡椒、孜然调味炒匀即可。 三 西芹炒虾仁+蒸玉米+清炒蔬菜 ▼ 准备食材： 玉米、洋葱、黄椒、黄瓜、虾仁、西芹、包菜、紫甘蓝、娃娃菜 详细做法： 1、所有食材切成小块，同时煮玉米，虾仁用料酒、盐腌制一会； 2、锅中倒油加热，放入蒜末爆香，再倒入虾仁炒至变色，再倒入西芹黄瓜丁翻炒，加适量盐炒熟即可； 3、锅中倒入少量橄榄油加热，放入蒜末爆香，把蔬菜倒入锅中翻炒，待蔬菜炒软后，加适量盐炒匀即可。 四 孜然洋葱牛肉+炒青菜+蒸红薯 ▼ 准备食材： 红薯、卤牛肉、洋葱、彩椒、上海青 详细做法： 1、蒸红薯的同时将食材切块； 2、卤牛肉蒸熟后直接切片； 3、锅中倒入橄榄油加热，加入洋葱、彩椒翻炒片刻后，加入牛肉，可加适量水，最后加入适量盐、孜然调味即可； 4、锅中倒油加热，放入蒜末爆香，加入青菜翻炒，炒出水分后加适量盐，炒匀即可。 便当餐可以在早上准备 也可以提前一晚准备 但是一定要在食物装入便当盒后 趁热密封冷藏 这样会减少细菌的滋生 第二天微波炉加热时，一定要热透。 饮食的质量 直接决定了健身效果 想要练出好身材 就从自制便当开始吧！ -the end- |
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