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- 蒜 蓉 烤 翅 - Baked Chicken Wings with Minced Garlic ➤ 众心所向的大鸡翅做法驾到，这一份蒜蓉烤翅可谓是懒人的福音，简单几步就可以做好，酱汁的调配十分重要，调好后的酱汁浇在鸡翅上放进烤箱，等待片刻就可以大开吃戒了。而每个人也可以按照个人口味改变酱汁的用量，绝对可以满足所有人的口味。 ➤ 当你在家想吃鸡翅，却又懒癌上头不想动弹，要频繁操作的可乐鸡翅、热油飞溅的炸鸡翅在这一刻都变得高不可攀，你知道创意都是懒出来的，于是诞生了这款蒜蓉烤翅，调好调料、放入烤箱后，靠在沙发上舒服的看着综艺节目，等着烤箱清脆的一“叮”。 - 难度 Difficulty - ▼ 初级 - 时间 Time - ▼ 制作时间：10分钟 腌制时间：2小时 烤制时间：20分钟 - 食材 Ingredients - ▼ 鸡翅 250克 剁椒 2汤匙 料酒 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 1茶匙 糖 1茶匙 姜 1块 蒜 半头 葱 3根 （注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，适量为根据个人口味添加） - 小贴士 Tips - ▼ 1. 鸡翅要在表面划口子，并且要腌制2小时才会更入味。 2. 每个人家烤箱的火力都不一样，烤制时间要多观察。 - 做法 Steps - ▼ 1. 葱切葱花，蒜、姜切末 2. 将鸡翅用刀划两道口子 3. 碗中依次倒入料酒、生抽、剁椒、糖、盐、蒜末、葱花、姜末，搅拌均匀做成酱料，将鸡翅放入盛有酱料的碗中搅拌均匀并盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时 4. 将腌制好的鸡翅放入铺好锡纸的烤盘中 5. 在鸡翅上均匀涂抹食用油 6. 将烤盘放入200度预热过的烤箱，上下火200度烤20分钟 7. 完成啦！ 懒人都是这么做鸡翅！ ' Bon Appétit! ' |
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