去法國旅遊感覺十分的浪漫,但想到在法國的香榭大道上吃的東西物價都非常貴,有時真的買不下手,不過有旅遊高手Johanna推薦,如果在法國超市就可以買到具有法國設計且風味十足的商品,可以前往量販超市逛逛挑選好吃的食品嚐鮮唷!以下是Johanna的推薦: 1、法國奶酪 我後悔沒有時間去參觀一家乾酪店,但決定湊合用Monoprix超市的奶酪。當我看到這便宜的價格時我愣住了,我後來才知道他們在當地本來就很便宜,便宜到我還可以多買幾件衣服! 2、法式玻璃罐優格 這真是太好吃了。吃完後,還可以把漂亮的玻璃瓶帶回家
3、法國奶油 法國奶油甚麼都搭他們是不可能出錯的。諾曼底奶油也是。 4、法國濃湯。 法國以做清湯和濃湯出名。我甚至看過瓶裝的魚湯(法國傳統食物),當然還有蔬菜蘑菇湯包粉。 5、法國第戎芥末 我很難過這是唯一有照到芥末的照片-現場當然是有更多芥末的選擇。 6、法國醬料 我在紐約的一個烹飪學校上了一個密集班,學習如何條配出完美的法國香醋。但有時我偷懶,就會只接買做好的瓶裝醬料。 7、法國橄欖油 最吸引的就是Monoprix牌的橄欖油有出迷你 “單份量” 罐。剛好適合帶去野餐或帶上你的午餐到辦公室。 8、花式法國調味醬 法國調味醬有很多,例如柏莎梅醬和荷蘭醬,從做醬料的第一步驟就要很注意(如果中間你不小心的話 醬料很可能就做失敗),所以我會很好奇,現成的醬料跟手工的醬料味道會不會差很多。 9、多彩的沙丁魚罐頭 我不是很愛吃沙丁魚罐頭,但這些罐頭太漂亮 所以我還是帶他們回家了。 10、法式鵝肝 在Monoprix能找到鵝肝一點也不驚訝,但讓我感到吃驚的是這超市有太多不同size罐跟不同鵝肝的種類。 11、法式油封鴨腿和卡酥來砂鍋 我只有在傳統市場裡看到真空包裝的D’artagnan法式油封鴨腿,但我不知道,這道菜也可以罐裝。至於卡酥來砂鍋 以我對卡酥來砂鍋的理解是,這道菜在家做太麻煩,所以它最好是在餐廳享用。我目前從來沒有見過一個現成版的,但很想嘗試一下。 12、法國香腸 我之前已經在小酒館吃過法式香腸了,但他們從來也沒有吃到類似像熱狗的香腸裡面還有扁豆的罐頭。 13、法式砂鍋燉菜 這是我看到令我最驚奇的一道菜,因為就我理解 這道菜裡面的料是很豐富多樣的- 像白汁燴小牛肉跟砂鍋燉菜,卻在超市裡可以找到罐裝。 14、法式果醬 不用說真的非常美味 15、曲奇餅和餅乾 Bonne Maman果醬在美國很流行,但我在這邊只有看過Bonne Maman曲奇餅,這有點可惜。 Monoprix超市有很多不同口味的Bonne Maman 餅乾- 我吃過很多我可以說他們真的很好吃。我最喜歡的口味是檸檬tartlettes。 16、蛋糕材料包 這些小馬鈴薯蛋糕看上去超好吃。 17、法國糖果 法國最受歡迎的糖果:HARIBO Targadas,carambars,海鹽焦糖和好萊塢口香糖
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