芋头大骨汤的做法

  芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。在寒冷的冬季，芋头伴着肉吃，既能提供人体所需的能量，还能美容养颜呢。今天小编就喂大家介绍一款芋头煲汤，相当美味哦。

芋头大骨汤：

材料：猪大骨2500克、小芋头15个

葱白5段、姜片5片、大茴香1瓣、小茴香1小撮、桂皮1小块、香叶1片

盐1小撮、香菜1小撮

做法：1。猪大骨用清水泡去血水洗净入锅，加入没过猪骨2指深的清水，放入葱段、姜片、香叶、桂皮、大小茴香，

开大火烧至沸腾，再用小火焖1个半小时。

2。加入去了皮的芋头中小火焖15分钟，撒上适量盐、香菜碎即可出锅！