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学吃「低卡食物」,让你瘦身不节食

 丹丹儿驾到 2017-09-07


       有在健身、进行体重管理的人,一定对卡路里这个词不陌生。在摄入食物的时候,卡路里是一个很重要的准入口标准。减脂人群往往会选择低卡路里的食物。

       

       营养全面均衡的饮食,需要包括碳水化合物,蛋白质,脂肪,蔬菜和水果。今天,咱们就来分门别类的盘点下,各种元素中低热量的Top5.



ps:以下均指100g食材所含营养成分


碳水化合物

Top5  粉皮


热量:62.0千卡(低热量

蛋白质:0.2克

脂肪:0.3克(低脂肪

碳水化合物:14.4克


食材热量不高,但如果加上辣椒油等调料

热量会增加很多。

Top4 山药


热量:57.0千卡(低热量) 

蛋白质:1.9克

脂肪:0.2克(低脂肪

碳水化合物:11.6克


维生素矿物质和膳食纤维都高于精白米面

是主食的良好选择。

Top3 凉粉


热量:38.0千卡(低热量

蛋白质:0.2克

脂肪:0.3克(低脂肪

碳水化合物:8.3克

 

水分含量高,所以热量不高

但搭配很多糖或者是油,会增加很多热量。 

Top 2  海带面


热量:17.5千卡(低热量

蛋白质:1.0克

脂肪:0.0克(低脂肪

碳水化合物:1.2克

 

由海带为原材料制作而成

如果有甲状腺异常,不推荐食用。

 

Top1 魔芋丝


热量:12.0千卡(低热量

蛋白质:0.0克

脂肪:0.0克(低脂肪

碳水化合物:2.1克

 

魔芋制品热量低,富含膳食纤维

是减脂时期的最佳伴侣。

 


蛋白质

Top5 兔肉


热量:102.0克(低热量

蛋白质:19.7克(高蛋白

脂肪:2.2克(低脂肪

碳水化合物:0.9克

 

虽说,不要吃兔兔

但它确实是高蛋白低脂肪的优质蛋白质

 

Top4 龙利鱼


热量:67.0千卡(低热量

蛋白质:9.4克

脂肪:3.3克

碳水化合物:0.0克

 

市售的龙利鱼基本都有外包装

根据水分和脂肪不同,热量也有差距

可根据营养成分表选择热量较低的。

 

Top3 蛋清


热量:60.0千卡(低热量

蛋白质:11.6克(高蛋白

脂肪:0.1克(低脂肪

碳水化合物:3.1克

 

鸡蛋的吸收率高,且价钱便宜

性价比最高的优质蛋白质来源,没有之一!

 

Top2 虾仁

热量:48.0千卡(低热量

蛋白质:10.4克(高蛋白

脂肪:0.7克(低脂肪

碳水化合物:0.0克

 

除了小部分人可能会过敏,无可挑剔。

 

Top1 海蚌


热量:42.0千卡(低热量

蛋白质:9.5克(高蛋白

脂肪:0.3克(低脂肪

碳水化合物:0.2克

 

大部分贝类的热量都不高,除了提供蛋白质,

它们更富含人体所需的各种矿物质。

 


脂肪

Top3  食用油


热量:899.0千卡(高热量

蛋白质:0.0克

脂肪:99.9克(高脂肪

碳水化合物:0.0克

 

各种烹饪油都有自己的优势所在

不同的油有适合的烹饪方式,建议轮换食用。

 

Top2  坚果


热量:618.3千卡(高热量

蛋白质:24.4克(高蛋白) 

脂肪:52.7克(高脂肪

碳水化合物:9.5克


以巴旦木为例,坚果的热量都不低

不过它们的脂肪都是优质脂肪酸,还富含维生素矿物质

选择原味,每天量控制在一掌心即可。

 

Top1 牛油果


热量:121.0千卡

蛋白质:2.0克

脂肪:15.3克

碳水化合物:5.3克

 

牛油果的脂肪大部分是单不饱和脂肪酸

对人体有利,每天半个足够。

 

 

蔬菜


大部分的蔬菜热量都很低,在30kcal以内。

但需要额外说说豆类和根茎类。

鲜豆类蔬菜


热量:131.0千卡(低热量

蛋白质:13.1克(高蛋白

脂肪:5.0克

碳水化合物:6.5克

 

鲜豆由于蛋白质、脂肪、碳水含量都不低,因此热量较高

常见的鲜豆有:毛豆,豇豆,四季豆,扁豆,豌豆等等


根茎类蔬菜中,山药、芋头、马铃薯等淀粉含量高

适合作为主食食用

 

水果

Top5 芒果


热量:35.0千卡(低热量

蛋白质:0.6克

脂肪:0.2克(低脂肪

碳水化合物:7.0克

Top4 葡萄柚


热量:33.0千卡(低热量

蛋白质:0.7克

脂肪:0.4克(低脂肪

碳水化合物:7.8克

 

Top3 草莓


热量:32.0千卡(低热量

蛋白质:1.0克

脂肪:0.2克(低脂肪

碳水化合物:6.0克

 

Top2  木瓜


热量:29.0千卡(低热量

蛋白质:0.4克

脂肪:0.1克(低脂肪

碳水化合物:6.2克


Top1 白兰瓜



热量:23.0千卡(低热量

蛋白质:0.6克

脂肪:0.1克(低脂肪

碳水化合物:4.5克


大部分的水果都在60kcal以内,但下列这些水果热量较高,可要注意咯!

 

 


学吃「低卡食物,但是切莫将食材选择局限于此

       适当搭配热量高却美味的食物,偶尔的「小放纵

才算是一个爱吃不长肉的聪明吃货!




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