主料 葵花子仁50g瓜子碎仁50g 核桃碎仁50g白芝麻50g 腰果50g白糖粉50g 熟面粉130g植物油30g 白开水100g中筋面粉100g 蛋黄一个 五仁月饼的做法步骤 1. 和面 2. 和馅 3. 按比例分配3:7 4. 合为一体 5. 打模 6. 喷洒水 7. 装备放烤箱(烤箱预热中)烤5分钟刷蛋液,再烤15分(上火200,下火180好点,不然底会糊,放中间烤) 8. 出炉,蛋液刷不匀(记得要刷匀点)金黄就出炉 喜欢的话记得关注,添加微信公众号哦!头像带丑字的就是我啦 ! 嘴馋的猪微信公众号:'嘴馋的猪 '或:zhengyingshifu |
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