今天要为大家介绍这道美食的主要食材是蛏子和黄瓜。蛏子是海产品,常食用对我们的健康是很有好处的哦,加上黄瓜在里面,吃起来很是爽口,赶紧看看是怎么做的吧!超级好吃的哦! 蛏子黄瓜小炒 备料:蛏子500克,黄瓜1条,香葱及老干妈适量 做法: 1、备好所用食材,锅里加水煮开 2、将蛏子下锅焯烫至开壳出锅备用 3、另锅里加少许油,将老干妈加入小火煸香。 4、将黄瓜去皮去籽改刀下锅,炒至出味 5、再将剥好的蛏子及少许的鲜汤加入,加少许酱油提味 6、食材均挂味后,加入香葱点缀提鲜即可。 |
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