鳗鱼南瓜饭的做法的做法

鳗鱼南瓜饭的做法

作者：迭名   2007-09-19

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[原料/调料] 
白米 2杯
蒲烧鳗 1/2只
南瓜(小) 1/2个
新鲜巴西里 1小把
水

酱油 1大匙
糖 1小匙
柴鱼粉 1小匙
 
[制作流程] 
(1)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小片备用。
(2)把巴西里洗净擦干再切成细末。
(3)热油锅用少量的油炒香南瓜块，再放入白米同炒拌匀。
(4)加入调味料混合拌匀后盛入电子锅的内锅中，再放入2杯水和切好的鳗片，按下炊饭键煮熟即可。

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