难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
饼配料
普通面粉800g
水适量
酵母适量
饼表面
炒熟芝麻150g
蜂蜜2勺水2勺
麻酱馅
芝麻酱110g
盐8g
花椒粉5小勺
五香粉1大勺
麻酱烧饼的做法步骤
1、面粉，酵母，水混合揉成团发酵到2倍大。
2、材料备好。
3、芝麻酱里倒入盐8g，花椒粉5小勺，五香粉1大勺混合均匀备用。
4、面团分割4个面团，取其中一个，擀成薄饼。
5、涂上麻酱。
6、抹均匀。
7、从一头卷起来。
8、切成一块一块的。
9、两头封口。
10、往下按扁。
11、擀成小圆饼。
12、蜂蜜和水调和均匀，刷在饼上。
13、芝麻倒在盘里。
14、均匀的蘸上一层。
15、180°烤20分钟。
